Chef de Service Bistro & Bar (100 % h/f/d)

Description du poste Chef de Service Bistro & Bar (100 % h/f/d) à Suisse

Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Service Bistro &
Bar!
Un poste clé dans un magnifique resort en Suisse.
Tâches
Assurer la responsabilité quotidienne du Bistro et de la Bar.
Offrir un service de qualité aux clients exigeants avec professionnalisme.
Contribuer à l'
évolution de l'offre de boissons et former l'
équipe.
Compétences
Expérience en gastronomie haut de gamme, sens du service exceptionnel.
Excellentes compétences en communication et accueil chaleureux.
Connaissance approfondie des vins et des boissons.
Chef de Service Bistro &
Bar (h/f/d I 100 %)Selon accord
Nous recherchons des personnes passionnées.
Pour leur métier, pour l’équipe et pour nos clients.
En tant qu’entreprise innovante et prospère, nous offrons dans l’un des plus beaux resorts de Suisse orientale des conditions d’emploi attractives.
Notre succès, nous le devons à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés, animés d’un excellent esprit d’équipe.
Voici tes tâches
Tu assumes la responsabilité quotidienne du bistro et du bar
Tu es la personne de contact fiable et charmante pour nos clients exigeants au bar et au bistro - un accueil individuel et professionnel des clients, de la réception au départ
Tu es co-responsable du développement de notre offre de bar
Tu aimes diriger des cours internes et externes et former notre équipe de service dans le domaine des boissons
Tu soutiens un service de première classe – respect des normes de qualité et des règles d’hygiène
Tu es co-responsable d’un déroulement fluide du service – collaboration en équipe et avec les autres départements
Ce que nous attendons de toi
Tu as une expérience professionnelle dans un poste similaire dans la gastronomie haut de gamme
Tu es un hôte enthousiaste
Tu possèdes des connaissances approfondies dans le domaine des vins et des boissons
Tu as un sens du service exceptionnel et es toujours prêt à faire un effort supplémentaire pour nos clients et collaborateurs
Tu aimes le contact avec les clients, tu es communicatif et toujours courtois et amical
Tu parles allemand – d’autres langues sont un plus
Connaissances de Lightspeed et Aleno sont un avantage
Ce que nous t’offrons
Restauration: notre cuisine prépare aussi pour nos collaborateurs des repas frais, sains et subventionnés
Santé: pour rester en forme et en bonne santé, nos collaborateurs utilisent gratuitement la zone de bain et de fitness
Logement: logements attractifs pour le personnel disponibles
Promotion: nous soutenons ton développement professionnel par une participation aux coûts des formations continues
Avantages: tu bénéficies d’avantages dans notre hôtel, dans la région ainsi que chez les partenaires du groupe ERFA et des hôtels Private Selection
Autres avantages: primes de week-end et parking gratuitÇa ressemble à ton emploi de rêve ?
Alors viens nous rencontrer – nous sommes impatients de rencontrer des personnes qui veulent être des hôtes passionnés avec nous.