Aufgaben

• Produktion und Speiseverteilung unter Berücksichtigung von Kostformen gemäss ärztlichen Verordnungen und Diätschemen
• Kontrollieren oder auch Beantworten der einkommenden Menübestellungen per Mail oder Telefon
• Kontrolle der Angaben im Bestellsystem PKS
• Unterstützende Beratung bei diätetischen Fragestellungen
• Mitarbeit bei der Umsetzung des Hygienekonzeptes (HACCP)
• Mitarbeit bei Spezialanlässen
• Mitverantwortung bei der Ausbildung von Köchinnen und Köchen
• Interesse, den Leiter Küche zu unterstützen

Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ und Zusatzausbildung als Diätköchin / Diätkoch EFZ oder FA
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
• Zuverlässige, dienstleistungsorientierte und teamfähige Persönlichkeit mit der Eigenschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• PC-Anwendungskenntnisse (MS Office, PKS)
• Weiterbildung zum Berufsbildner von Vorteil

Angebot

• Interessantes, herausforderndes Tätigkeitsfeld in einer zukunftsgerichteten Institution
• Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Küche Klinik Schlosstal
• Geregelte Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildung
• Attraktiver Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
• Kindertagesstätte in unmittelbarer Nähe des Arbeitsplatzes

Eintritt

Per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung

Ihr Kontakt

Herr Marc Délitroz, Leiter Gastronomie, T +41 52 264 33 42

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