AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM

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    "description": "Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:\nDas bewegen Sie mit uns\nWo Leidenschaft auf Perfektion trifft: In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche kreieren wir kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Sous-Chef-Persönlichkeit, die gemeinsam mit unserem Executive Chef und einer hochqualifizierten Brigade jeden Tag Exzellenz auf den Teller bringt.\nIhre Aufgaben:\nMitverantwortung für den reibungslosen Ablauf sämtlicher Küchenaktivitäten – vom Frühstück bis zum Gala-Dinner.\nUnterstützung des Executive Chef in der täglichen Organisation, Planung und Führung der Brigade.\nQualitäts- und Präsentationskontrolle aller Gerichte – Ihr Auge fürs Detail sorgt für den „Wow“-Effekt beim Gast.\nSicherstellung höchster Hygienestandards (HACCP) sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien.\nMitarbeit bei der Kreation neuer Menüs und Gerichte – Ihre Ideen sind stets willkommen.\nStellvertretung des Executive Chef in dessen Abwesenheit – Sie übernehmen Verantwortung mit Kompetenz und Leidenschaft.\nDas sind Sie\nAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation.\nMindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der gehobenen Gourmetgastronomie.\nAusgeprägte Führungskompetenz, Teamgeist sowie die Fähigkeit, Menschen zu inspirieren und zu motivieren.\nKostenbewusstsein, Organisationstalent und ein hoher Qualitätsanspruch an sich selbst und Ihr Umfeld.\nLeidenschaft für Gastronomie, Kreativität und der Wunsch, jedes Produkt bestmöglich zu veredeln.\nSprachen: Italienisch sowie Englisch oder Deutsch\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
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    "description": "Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:\nDas bewegen Sie mit uns\nIhre Bühne\nDie Bar im Grand Hotel Kronenhof ist mehr als ein Ort für Drinks – sie ist das Herzstück unserer Gastfreundschaft, ein Treffpunkt für Weltbürger und Genießer. Als Assistant Bar Manager sind Sie nicht nur die rechte Hand unseres Bar Managers, sondern ein Gastgeber aus Leidenschaft, der Eleganz mit Esprit verbindet.\nDas bewegen Sie mit uns:\nLeadership mit Format:\nSie unterstützen bei der Führung und Inspiration unseres Bar-Teams. Durch gezielte Coachings und Mentoring fördern Sie die Talente Ihrer Mitarbeitenden und setzen neue Service-Maßstäbe.\nExzellenz im Glas & Service:\nOb klassischer Negroni oder visionärer Signature-Drink – Sie garantieren Qualität auf höchstem Niveau und sorgen für einen reibungslosen, charmanten Serviceablauf.\nHinter den Kulissen:\nVon der Dienstplanung über das Lager- und Bestellmanagement bis hin zur sicheren Handhabung unseres Kassensystems (TCPOS) – Sie halten die Fäden operativ fest in der Hand.\nAficionado-Spirit:\nSie beraten unsere Gäste stilsicher in unserer Smokers Lounge und teilen Ihr Wissen über edle Zigarren und Raritäten.\nInnovationskraft:\nGemeinsam mit dem Bar Manager entwickeln Sie das Angebot stetig weiter und arbeiten eng mit allen Abteilungen zusammen, um das Gasterlebnis „Next Level“ zu heben.\nStart ab Juni oder nach Vereinbarung\nDas sind Sie\nFundament: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Bar-Szene oder Luxushotellerie.\nHandwerk: Profunde Kenntnisse in der Mixology (Klassik & Moderne) sowie eine Passion für Spirituosen und Zigarren.\nPersönlichkeit: Sie besitzen natürliches Charisma, ein stilsicheres Auftreten und die Gabe, auch in Stoßzeiten Ruhe und Souveränität auszustrahlen.\nKommunikation: Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch sind für Sie selbstverständlich; jede weitere Sprache ist ein willkommenes Plus für unsere internationale Klientel.\nMindset: Sie suchen keine Saisonstelle, sondern eine langfristige berufliche Heimat, in der Sie mitgestalten und wachsen können.\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
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    "description": "Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:\nDas bewegen Sie mit uns\nElegante Galadinner, exklusive Hochzeiten, hochkarätige Business-Events und massgeschneiderte Feiern – über zwei der renommiertesten Häuser der Schweiz hinweg. Als\nEvent Planning Manager\nbegleiten Sie die gesamte Planung von der Anfrage bis zur operativen Übergabe und stellen sicher, dass jedes Event sowohl im Kulm Hotel St. Moritz als auch im Grand Hotel Kronenhof Pontresina präzise geplant, effizient koordiniert und makellos umgesetzt wird.\nIhre Aufgaben:\nOperative Detailplanung & Umsetzung:\nNahtlose Übernahme der bestätigten Buchungen vom Sales; Detailabsprache aller Abläufe inklusive Raumkonzepten, F&B-Abläufen, Technik und individueller Gästewünsche.\nDrehscheibe im Haus:\nPräzise Erstellung und zeitnahe Verteilung der Function Sheets (BEOs) sowie die tägliche, enge Abstimmung mit Bankett, Küche, Service, Haustechnik und Front Office beider Häuser.\nPräsenz & Betreuung vor Ort:\nAnsprechperson für Veranstalter und Kunden während des Events im Haus, Durchführung von Briefings vor Ort und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes.\nSchnittstelle:\nVorbereitung und Leitung der internen Event-Meetings, damit alle operativen Abteilungen perfekt gebrieft und vorbereitet sind.\nFührung & Qualität:\nFührung und Entwicklung des Event Coordinators / der Event Coordinatorin sowie Mitgestaltung von klaren operativen Standards und Vorlagen.\nNachbereitung:\nErfassung aller erbrachten Leistungen im PMS/CRM zur Vorbereitung der fehlerfreien Endabrechnung.\nDas sind Sie\nAusbildung & Erfahrung:\nidealerweise Bachelor-Abschluss oder Ausbildung in Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft sowie mindestens drei Jahre Erfahrung in den Bereichen Hotel-Events oder Eventplanung, idealerweise mit Fokus auf Meetings, Incentives, Hochzeiten und private Feiern im Luxussegment.\nOrganisationstalent:\nAusserordentliche Liebe zum Detail, ein sicheres Gespür für Prioritäten und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern.\nProzess- & Systemkenntnisse:\nVersierter Umgang mit PMS-, CRM- und Event-Management-Systemen sowie exzellente Microsoft Office 365-Kenntnisse.\nPersönlichkeit:\nZuverlässig, lösungsorientiert und belastbar; Sie bauen nachhaltige Beziehungen zu anspruchsvollen Gästen sowie zu allen operativen Abteilungen auf.\nSprachkenntnisse:\nVerhandlungssicheres und stilsicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind von Vorteil.\nEintritt:\nOktober oder nach Vereinbarung.\nWenn Sie die Zukunft des Eventbereichs in der Kulm Group mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
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    "datePosted": "2026-08-28",
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    "title": "Chef de Rang",
    "description": "Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:\nDas bewegen Sie mit uns\nExquisite Gastgeberkultur:\nHerzlicher und professioneller Empfang unserer internationalen Gäste, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Grand Restaurant zu kreieren.\nTeamführung:\nFachliche Anleitung und Motivation unseres Commis-de-Rang-Teams sowie die Sicherstellung einer nahtlosen Zusammenarbeit auf der Fläche.\nMakelloser Serviceablauf:\nÜberwachung der operativen Abläufe während des Services mit Blick für perfektes Timing und reibungslose Koordination.\nFachkundige Beratung:\nIndividuelle Empfehlungen für unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen, korrespondierenden Weinen und der Berücksichtigung spezieller Ernährungswünsche.\nEinhaltung von Luxusstandards:\nKonsequente Umsetzung unserer 5-Sterne-Servicestandards unter aktiver Einbindung der Richtlinien von\nLeading Quality Assurance (LQA)\nund\nForbes\n.\nAmbiente & Tischkultur:\nVorbereitung präzise eingedeckter Tische, makelloser Gläser und einer rundum stilvollen Präsentation vor jedem Service.\nAngebotsentwicklung:\nAktives Einbringen von wertvollem Feedback bei Menüpräsentationen und Verkostungen zur stetigen Verfeinerung unseres kulinarischen Angebots.\nDas sind Sie\nAusbildung & Fundament:\nErfolgreich absolvierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder fundierte praktische Erfahrung in der Gehobenen- bzw. Luxusgastronomie.\nLuxusstandards:\nNachweisbare Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie; Kenntnisse der LQA- und Forbes-Standards sind von grossem Vorteil.\nLeidenschaft für Service:\nGeschultes Auge fürs Detail, solides Getränkewissen und echte Begeisterung für gehobene Esskultur.\nBelastbarkeit:\nSouveräne Gelassenheit auch in intensiven Servicezeiten, gepaart mit der Bereitschaft zu flexiblen Schichtarbeitszeiten.\nSprachen:\nMust-Have: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Italienischkenntnisse sind ein Plus.\nStart:\nAb sofort oder per Ende November\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
    "datePosted": "2026-08-25",
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    "title": "Spa Manager",
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    "datePosted": "2026-08-24",
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    "title": "Commis de Cuisine Pâtisserie",
    "description": "People at 1800m above sea level are shaping the Luxury Mountain Travel. Our dynamic and international community offers our guests smart Luxury for an inimitable holiday experience. As a member of the Luxury Kulm Group you are part of the key to our success. Together, we make every stay deeply inspiring, unique and distinctive. And as such, we embrace our culture: understated luxury, inspiration, and a life experience. Together, we make it happen. This is your chance to be a member of our shaping culture:\nThis is what you move with us\nMise en place:\nYou are responsible for the preparation and organization of the patisserie for HP guests, à la carte service, banquets, and occasionally the staff canteen.\nDaily creation of desserts:\nUsing 80% fresh products, you create delicious pralines, friandises, cakes, and sweet pastries for breakfast. You are also responsible for our external operations.\nCreative dessert creations:\nBring in your ideas and develop innovative and appealing dessert creations that delight our guests.\nGuest orientation:\nRespond to the special requests of our guests and fulfill them with the highest precision and friendliness.\nContinuous improvement:\nActively contribute to the optimization of our workflows and help to continuously develop our high-quality standards.\nTeamwork:\nWork closely with your colleagues to ensure a smooth process in the patisserie.\nHygiene and safety:\nEnsure compliance with hygiene and safety standards in the kitchen.\nThis is you\nCompleted training as a confectioner/patissier\nFirst professional experience in patisserie, ideally in upscale hospitality\nPassion for creating sweet delicacies and an eye for detail\nCreativity and enthusiasm for innovation\nTeam spirit and communication skills\nResilience and flexibility\nLanguages: Fluency in Italian. English or German in addition.\nBenefits\nAt Kulm Group, our employees are the heart of our success. We offer attractive development opportunities, comfortable accommodations, affordable meals in the staff restaurant, and numerous perks.",
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    "description": "Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:\nDas bewegen Sie mit uns\nAtmosphäre schaffen:\nSie setzen die majestätischen Räumlichkeiten unseres 5-Sterne-Superior-Hauses durch Ihre Blumenkunst gekonnt in Szene.\nTeamwork auf Höchstniveau:\nIn enger und inspirierender Zusammenarbeit mit unserem Head Florist entstehen stilvolle Gestecke, opulente Sträusse und einzigartige Dekorationen.\nVielseitige Gestaltung:\nDie öffentlichen Räume, Restaurants und Suiten werden von Ihnen verschönert – sowohl im täglichen Hotelgeschehen als auch bei glanzvollen Gala-Events, Feiertagen und exklusiven Privatanlässen.\nGrüne Pflege:\nDie fachgerechte Betreuung unserer Blumen- und Grünpflanzen sowie die Beratung zur saisonalen Aussenbepflanzung liegen in Ihren Händen.\nKonzeption & Einkauf:\nBei der Auswahl von Blumen, Pflanzen und Materialien wirken Sie ebenso aktiv mit wie bei der Umsetzung neuer Dekorkonzepte im Rahmen des Budgets.\nDas sind Sie\nAusbildung & Erfahrung:\nEine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Florist/in sowie mehrjährige Erfahrung – idealerweise in der Luxushotellerie oder im gehobenen Eventbereich.\nKreativität & Detailliebe:\nEin ausgeprägtes Gespür für Ästhetik, Farben und Formen, mit dem Sie für unsere internationalen Gäste ein unvergessliches Ambiente zaubern.\nArbeitsweise:\nHohe Selbstständigkeit gepaart mit echter Teamfreude und einem kühlen Kopf auch in hektischen Spitzenzeiten.\nAuftreten:\nEin natürliches, herzliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Kolleginnen und Kollegen.\nSprachen:\nGute Deutsch- oder Englischkenntnisse.\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
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    "description": "Heben Sie Ihre Karriere auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel auf ein neues Level und werden Sie Teil der Kulm Group Familie.\nSind Sie bereit, den Luxus des Bergreisens neu zu definieren? Werden Sie Teil unseres dynamischen und internationalen Teams der Kulm Group. Zusammen bieten wir unseren Gästen ein einmaliges Luxuserlebnis und schaffen unvergessliche Erinnerungen.\nWarum Kulm Group?\nStreben nach Exzellenz:\nBei uns steht Exzellenz im Mittelpunkt. Wir setzen uns täglich dafür ein, das Beste zu erreichen und unsere Gäste und Mitarbeiter zu begeistern.\nLeidenschaftliches Team\n: Arbeiten Sie in einem lebendigen, internationalen Team, das sich gegenseitig unterstützt und inspiriert. Bei uns erleben Sie echten Zusammenhalt und Teamgeist.\nKarrierechancen:\nEntfalten Sie Ihr Potenzial und wachsen Sie mit uns. Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung liegt uns am Herzen.\nEinzigartige Kultur:\nTauchen Sie ein in eine Arbeitsumgebung, die Kreativität, Leidenschaft und Authentizität schätzt. Hier können Sie Ihre Ideen einbringen und wirklich etwas bewegen.\nWerden Sie Teil von etwas Aussergewöhnlichem!\nDas bewegen Sie mit uns\nKompetente Bearbeitung von Reservierungen: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere anspruchsvollen Gäste und nehmen Anfragen für Individual- und Gruppenreservierungen souverän entgegen. Dabei agieren Sie stets mit höchster Professionalität und vorausschauender Aufmerksamkeit.\nDatenpflege: Sie pflegen die Gästedatenbanken mit äußerster Genauigkeit und tragen so maßgeblich zur Zufriedenheit und Rückkehr unserer Gäste bei.\nReklamationsmanagement mit Feingefühl: Sollte es zu Reklamationen kommen, bearbeiten Sie diese umgehend und finden für unsere anspruchsvollen Gäste stets die beste Lösung – diskret und effizient.\nMultimediale Kommunikation: Sie sind verantwortlich für die Beantwortung aller eingehenden Anfragen, sei es per Telefon oder E-Mail.\nKoordination mit anderen Abteilungen: In enger Zusammenarbeit mit unserem engagierten Team sorgen Sie dafür, dass die Auslastung unserer luxuriösen Gästezimmer und Veranstaltungsräume optimal mit den Angeboten in F&B und Spa abgestimmt ist.\nAdministrative Unterstützung: Sie unterstützen den Reservations Manager in allen administrativen Belangen, achten auf die Einhaltung unserer hohen Standards und tragen zur ständigen Produktoptimierung bei.\nSaisonstelle\nDas sind Sie\nCharisma und Freundlichkeit: Ihre Persönlichkeit zeichnet sich durch natürliche Freundlichkeit und Charisma aus, gepaart mit einem feinen Gespür für die Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste. Sie überzeugen durch Ihr gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Ihre exzellenten Umgangsformen.\nTeamgeist und Flexibilität: Sie arbeiten gerne im Team, sind kommunikativ und passen sich flexibel den Herausforderungen eines dynamischen Arbeitsumfelds an.\nErfahrung in der gehobenen Hotellerie: Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und mindestens 2 Jahren Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie bringen Sie fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Front Office oder Reservierung mit.\nSprachgewandtheit: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind unerlässlich. Weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus.\nTechnische Versiertheit: Sie sind versiert im Umgang mit Opera Cloud und den gängigen Microsoft-Programmen (Word, Excel, Outlook). Auch die Pflege von Online-Buchungskanälen ist für Sie kein Neuland.\nOrganisationstalent und Kundenorientierung: Sie organisieren und planen mit Präzision, pflegen den Kontakt zu Gästen und Partnern auf eine stilvolle und diskrete Weise und überzeugen durch Ihre herausragende Kundenorientierung.\nBenefits\nBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.",
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    "datePosted": "2026-08-21",
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