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Bäckerei Nussbaumer AG

Boulangerie et pâtisserie
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Boulangerie et pâtisserie

Spezialität: Verwaltung und Backstube

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NACHTBÄCKER 80 - 100 %

🕐 Vollzeit 🏢 Vor Ort 📍 Neuchâtel

Bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk voll auszuleben. In unserem Betrieb legen wir g…

Veröffentlicht am 25 Aug 2026 👁 12 Aufrufe
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    "description": "Bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk voll auszuleben. In unserem Betrieb legen wir grossen Wert auf Qualität und Frische. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten zaubern wir täglich ein breites Sortiment an köstlichen Backwaren, dass die Herzen unserer Kunden höherschlagen lässt.\nWir suchen per\n1. November 2026 oder nach Vereinbarung\neine engagierte Persönlichkeit, die mit uns zusammen die besten Backwaren für unsere Kunden zaubert. Werde Teil unseres motivierten Teams als\nNachtbäcker/-in 80 - 100%\nDein Aufgabengebiet:\nHerstellen und Aufarbeiten verschiedener Brote und Kleinbrote nach Rezepturen und betrieblichen VorgabenÜberwachen von Teigführung, Gärprozess und Backzeiten Sicherstellen einer konstant hohen Qualität unserer ProdukteBedienen und Überwachen der Backöfen sowie der ProduktionsanlagenSelbstständiges Organisieren der nächtlichen ProduktionsabläufeMithilfe im Convenience-Bereich Einhaltung der Sicherheits-, Hygiene- und QualitätsvorgabenReinigung und Pflege der Backgeräte und Arbeitsflächen\nWas wir uns wünschen:\nEine abgeschlossene Ausbildung Bäcker/in-Konditor/in EFZ (Fachrichtung Bäckerei und Konditorei EFZ) oder entsprechende Berufserfahrung)Bereitschaft zu regelmässiger Nachtarbeit und sporadische Wochenendeinsätze\nTeamgeist, Loyalität und Eigenverantwortung\ndeine zuverlässige, verantwortungsbewusste und aufgestellte Art\ndu arbeitest exakt und qualitätsbewusst und bist auch in hektischen Situationen belastbar\nWir bieten dir:\nspannende Tätigkeiten und ein wertschätzendes Arbeitsklima\nAufgabenvielfalt mit hoher Eigenverantwortung\nflache Hierarchien und kurze Entscheidungswege\nDu-Kultur\nWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten\n5 Wochen Ferien, Mitarbeiterrabatte\nKostenloser Parkplatz\nHaben wir dein Interesse geweckt?\nBäckerei Nussbaumer AG\nLeo Brändle\nHinterbergstrasse 15 6330 Cham",
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