Bigler AG Fleischwaren

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    "title": "Tischchef Zerlegerei (m, w, d) 100%",
    "description": "Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. Tischchef Zerlegerei (m, w, d) 100% Ihre Aufgaben  In dieser fordernden und abwechslungsreichen Tätigkeit unterstützt du den Abteilungsleiter bei der Planung und Organisation der Produktion von vielfältigen Frischfleischprodukten und hilfst mit bei der Einsatzplanung von mehr als 40 Mitarbeitenden. Du gehst als gutes Vorbild voran und motivierst die Mitarbeitenden, um die täglichen Herausforderungen im Team zu meistern. Du packst selbst in der Produktion mit an und hilfst aktiv im Tagesgeschäft mit. Du überwachst die Warendisposition sowie den Warenfluss und leitest die täglichen Arbeitsprozesse basierend auf dem Produktionsplan. Du kontrollierst die Qualität und Produktion der Rohmaterialien und führst selbstständig die Sicherheitskontrollen (PSA) im unterstellten Bereich durch.   Die Anforderungen  Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Fleischfachmann/-frau EFZ und hast bereits Erfahrung in der industriellen Produktion von Lebensmitteln gesammelt, vorzugsweise als Führungsperson Gute PC-Kenntnisse im Bereich MS Office und CSB sind von Vorteil Du kannst sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vorweisen Du verfügst über eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise und besitzt ein sicheres Auftreten  Unser Angebot Es erwarten dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein kollegiales Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen und du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können.",
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    "title": "Adjoint-Gérant de l'atelier de découpe 100% (h/f/d)",
    "description": "La société Bigler SA est une entreprise familiale indépendante de l’industrie de la transformation de viande. Plus de 800 collaborateurs s’engagent chaque jour avec passion et à l’aide des moyens de production les plus modernes pour répondre aux besoins de notre clientèle très exigeante. Nous approvisionnons dans toute la Suisse aussi bien les boucheries spécialisées que le commerce de détail avec des viandes fraîches, des spécialités de viande et des produits convenience de la meilleure qualité. Nous assumons nos responsabilités envers les êtres humains et les animaux et nous nous investissons chaque jour afin d’être un exemple dans notre industrie.  Pour notre atelier de découpe à Lyss, nous recherchons dès maintenant ou à convenir une personne pour le poste de  Vos missions  Vous soutenez le responsable de l’atelier de découpe de Lyss dans ses tâches quotidiennes.  Vous êtes chargé(e) de superviser la bonne exécution de l’ensemble des travaux.  Dans cette fonction variée, vous dirigez en tandem une équipe d’environ 60 collaborateurs et collaboratrices. Vous surveillez la planification des marchandises ainsi bien que le flux des produits et dirigez les processus de travail quotidiens sur la base du plan de production.  Vous contrôlez la qualité et la production des matières premières et effectuez de manière autonome les contrôles de sécurité dans votre domaine de responsabilité.  Vous êtes également responsable d’assurer le bon fonctionnement de l’atelier de découpe en coordination avec le service technique du bâtiment et agissez comme personne de contact pour celui-ci.   Votre profil    Vous disposez d’un apprentissage professionnel en tant que spécialiste de la viande / boucher-charcutier(ère). Vous avez déjà acquis une première expérience de conduite de personnel dans la production alimentaire.  Vous travaillez de manière autonome et structurée et vous présentez une apparence sûre et soignée.  Vous montrez l’exemple et motivez les collaborateurs afin de relever ensemble les défis quotidiens. Si nécessaire, vous participez activement au travail de production.  De bonnes connaissances informatiques (MS Office et CSB) constituent un avantage.  Vous possédez de très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral comme à l’écrit.    Nous vous offrons    Une activité extrêmement variée et autonome avec une grande marge de manœuvre, un poste de travail passionnant ainsi qu’une équipe familiale, engagée et compétente. Nous proposons des conditions d’emploi attractives et, en cas de bonnes performances et d’un engagement visible, vous auriez l’opportunité d’évoluer au sein de notre entreprise. Cette offre vous intéresse ? Votre profil correspond-il à ce que nous recherchons ? Envoyez-nous votre dossier de candidature complet. Nous prendrons volontiers contact avec vous.",
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    "title": "Mitarbeiter Spedition & Warenbewirtschaftung Frischfleisch (m/w/d) 100%",
    "description": "Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als engagierte, zuverlässige und fachlich kompetente Persönlichkeit für den Bereich Spedition und Warenbewirtschaftung im Frischfleischsegment Mitarbeiter Spedition & Warenbewirtschaftung Frischfleisch (m/w/d) 100% Deine Herausforderung:  Bereitstellung, Kommissionierung und Kontrolle von Kundenaufträgen inklusive Spezial- und Grossaufträgen Sicherstellung eines reibungslosen Warenflusses zwischen Zerlegerei, Lager, Spedition, Produktion sowie externe Betriebe (z.B. dem Schlachthaus) Kontrolle der Produktqualität bei Wareneingang sowie vor Warenausgang Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Prüfung der Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) Abstimmung und Organisation mit internen und externen Schnittstellen Kontrolle und Bearbeitung der Rüstscheine Überwachung und Bewirtschaftung der Lagerbestände im Frischfleischbereich Unterstützung bei monatlichen Inventuren Priorisierung der Aufträge gemäss Vorgaben sowie Mithilfe bei der optimalen Verteilung knapper Bestände Überwachung der Einfrier- und Auftauprozesse  Dein Profil:  Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann*frau, Metzger*in oder adäquate Berufserfahrung Staplerausweis von Vorteil Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Gute Belastbarkeit, flexibel, teamorientiert sowie Ordnungssinn und Qualitätsbewusstsein Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen, und Du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können. Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf. ",
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    "title": "Logistiker in der Lebensmittelproduktion (m, w, d) 100%",
    "description": "Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.  Logistiker in der Lebensmittelproduktion (m, w, d) 100% Deine Herausforderung:  Wareneingangskontrolle: zeitnahe Mengen- und Qualitätskontrolle des Wareneingangs inklusive Verbuchung im ERP-System Mitarbeit bei der Gestaltung, Kontrolle und Optimierung der internen und externen Materialflüsse: Warenannahme, Wareneingang, Lagermanagement, Warenausgang Kommissionierung der durch die Fachbereiche bestellten Non Food Artikel, Roh- und Hilfsstoffe, Halbfabrikate sowie Fertigprodukte Sicherstellen der korrekten Lagerführung und Rückverfolgbarkeit der Produkte Bearbeiten von Rücksendungen und Reklamationen Mithilfe bei der Planung und Durchführung des rollenden Inventars  Dein Profil:  Abgeschlossene Grundausbildung von Vorteil, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche Ausbildung in der Bedienung von Flurförderfahrzeugen PC-Kenntnisse im Bereich MS Office und CSB von Vorteil Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Gute körperliche Konstitution Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit  Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf. ",
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    "title": "Fleischfachmann*frau für die Spedition (m/w) 100%",
    "description": "Fleischfachmann/-frau Spedition (m/w) 100%Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. Fleischfachmann*frau für die Spedition (m/w) 100% Deine Herausforderung:  Zu Deinen Haupttätigkeiten gehören das Be- und Entladen von LKW`s Du sortierst die verarbeiteten Teilstücke sortengerecht und lagerst diese enstprechend ein. Du bist verantwortlich für das Palettisieren, Abwiegen von verschiedenen Bestellungen. Du nimmst das Verbuchen der einzelnen Artikel über das ERP System vor. Zusätzlich unterstützt Du die Abteilung bei allen anderen anfallenden Tätigkeiten im Tagesgeschäft  Dein Profil:  Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Fleischfachmann EFZ oder Koch EFZ und über mehrjährige, erfolgreiche Tätigkeit in Deinem Beruf. Du hast eine gute körperliche Verfassung und bringst zudem PC-Anwenderkenntnisse mit. Du bist belastbar und körperlich fit Dein Profil wird abgerundet mit sehr guten Deutschkenntnissen Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team.  Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf. ",
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