Congress Kursaal Interlaken AG

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    "description": "Nous sommes un lieu populaire de congrès et d'événements dans l'Oberland bernois. Dans des locaux historiques ainsi que modernes, des événements pour jusqu'à 1500 personnes ont lieu et sont servis avec des délices de notre propre cuisine.\nNotre équipe de gastronomie comprend les départements cuisine, service, nettoyage et installation. Nous travaillons main dans la main et nous soutenons mutuellement. Pour la saison 2026, nous recherchons des collaborateurs motivés au salaire horaire, qui soutiendront nos équipes départementales lors de différents événements et seront prêts à aider dans les autres départements.\nVos tâches en cuisine\n• Soutien à l'équipe de cuisine dans la préparation, comme par exemple la découpe de légumes et garnitures, le dressage des plats et l'aide à la préparation ainsi que la gestion du buffet devant les invités\nVos tâches au service\n• Soutien lors des événements, y compris la préparation et le dressage, l'installation de la zone événementielle, le rangement ainsi qu'un service complet aux invités pendant les banquets\nVos tâches au nettoyage\n• Aide au nettoyage et à la gestion de toutes les salles et installations sanitaires avant, pendant et après un événement\nVos tâches à l'installation\n• Participation au montage/démontage des événements (scènes, tables, chaises, etc.) à l'intérieur dans nos salles ou aussi à l'extérieur dans le jardin du Kursaal\n• Gestion et entretien du site\nVotre profil pour tous les départements\n• Formation achevée en gastronomie / hôtellerie ou expérience professionnelle dans un domaine similaire est un avantage, mais les personnes en reconversion sont également les bienvenues chez nous.\n• Bonnes connaissances orales de l'allemand\n• Attitude amicale envers les invités et plaisir du contact avec la clientèle\n• Ouvert aux tâches en dehors de votre domaine\nNotre offre pour tous les départements\n• Les conditions d'emploi sont conformes à la L-GAV\n• Les missions vous sont proposées à l'heure\n• Une équipe motivée dans un environnement de travail intéressant et varié\nPour toute information, notre équipe de gastronomie est à votre disposition au numéro +41 33 827 61 35. Veuillez noter que les candidatures sont uniquement acceptées en ligne. Tant que le poste est annoncé, il est disponible.",
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    "description": "Wir sind ein beliebtes Kongress- und Eventlokal im Berner Oberland und suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein(e)\nSous-Chef (m/w/d).\nDu hast den Überblick, wenn andere die Nerven verlieren? Du kochst mit Herz, planst mit Kopf und behältst auch bei komplexen Abläufen stets die Kontrolle? Dann solltest du Teil von unserem Team werden!\nDeine Aufgaben\nOrganisation und Zubereitung der Kulinarik für unsere Anlässe\nMithilfe beim monatlichen Inventar inkl. Rechnungs- und Budgetkontrolle\nMitverantwortlich für das HACCP im Bereich Küche\nWeiterentwicklung des Gastronomie-Konzeptes in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef\nEnge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett, Housekeeping, F&B und Veranstaltungseinrichtung\nStellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit\nDein Profil\nAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ\nErfahrung in der Bankett- und Eventgastronomie\nUmfassende Kenntnisse in Arbeits- und Hygienevorschriften\nGespür für Foodtrends und dynamische Umsetzung\nGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift\nUnser Angebot\nAttraktive Arbeitszeiten (keine Teildienste, Abend- und Wochenendeinsätze nur bei Anlässen)\nFlache Hierarchie in einem motivierten Team mit wertschätzender Du-Kultur\nMöglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung\nStrukturierte Einarbeitung und Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV\nSchöne und preiswerte Personalstudios vorhanden\nWunderschöner Arbeitsplatz zwischen zwei Badeseen mit vielen Möglichkeiten für Outdooraktivitäten, kostenloses Fitnessabonnement und kostenlos ins Schwimmbad\nKostenloser Parkplatz\nFür Auskünfte steht dir Marco Indelicato, Küchenchef, Tel. +41 33 827 61 34 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!",
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    "description": "Congress Kursaal Interlaken AG sucht eine(n) Leiter Gastronomie (m/w/d) & Mitglied der Geschäftsleitung zur Verstärkung des Teams in .\n\n\nIhre Hauptaufgaben als Leiter Gastronomie (m/w/d) & Mitglied der Geschäftsleitung:\n\n• Wir sind ein beliebtes Kongress- und Eventlokal im Berner Oberland und suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein(e)\n• Leiter Gastronomie (m/w/d)\n• Mitglied der Geschäftsleitung.\n• In dieser spannenden Funktion als Leiter Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung übernimmst du eine Schlüsselrolle in der Weiterentwicklung unseres Unternehmens. Mit unternehmerischem Denken und gastronomischem Fachwissen führst du unsere Gastronomieabteilung zu nachhaltigem Erfolg.\n• Deine Aufgaben\n\n\nIhr Profil:\n\n• Formation et expérience en lien avec le poste\n\n• Capacité à travailler en autonomie et en équipe\n\n• Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités\n\n\nBewerben Sie sich jetzt als Leiter Gastronomie (m/w/d) & Mitglied der Geschäftsleitung bei Congress Kursaal Interlaken AG in .",
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