FAIRMONT

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    "title": "Commis de Cuisine (F/H/X) - CDD",
    "description": "Description de l'entreprise\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nRelevant du Chef de Partie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\nAider à la préparation et au dressage de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôtel\nPartager activement ses idées, ses opinions et ses suggestions\nAssurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage\nConnaître tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions\nProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant\nOffrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues\nRespecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons\nVeiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel\nS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté\nAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme\nVeiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements\nRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires\nRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie\nToutes autres tâches, telles qu’assignées\nQualifications\nCFC de cuisinier ou équivalent\n3 ans d’expérience incluant l’apprentissage\nExcellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes\nPassion pour la cuisine\nParticulièrement responsable et fiable\nCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu\nCapacité de travailler seul et en équipe\nFlexibilité et disponibilité dans les horaires\nBonne présentation, soigné et consciencieux\nImplications physiques du poste :\nLes implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :\nConstant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail\nConstant : soulever et porter des charges\nFréquent : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever\nOccasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes\nInformations supplémentaires\nEXIGENCES DE VISA\nAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.\nVeuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement\nhttps://careers.accor.com/fr/fr\nseront prisent en considération.\nAVANTAGES\nPossibilité de logement selon disponibilité\n1 repas par jours travaillé (avantage en nature)\nRéductions dans diverses entreprises de la région\nTarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels\nRejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …\nInformations complémentaires\nNos valeurs\nRespect :\nNous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.\nAppartenance :\nNous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.​\nIntégrité :\nNous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.​\nResponsabilisation :\nNous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables. ​\nExcellence :\nNous établissons de",
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    "title": "Assistant Manager Opérations Banquets – H/F",
    "description": "Description de l'entreprise\nSitué sur les rives du lac Léman et offrant une vue magnifique sur les Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement prestigieux, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Bénéficiant d'une réputation mondiale incomparable, caractérisé par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique hautement raffinée, le Fairmont Le Montreux Palace est un lieu véritablement enchanteur. Ses six restaurants et bars proposent un large choix de délices qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants.\nLe Montreux Jazz Café est l'endroit par excellence pour vivre au rythme du Festival 365 jours par an dans le cadre magique du Fairmont Le Montreux Palace ; le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l'ambiance décontractée, spécialisé dans les grillades et sans équivalent dans la région ; et le Funky Claude’s Bar est l'adresse incontournable pour se détendre tard dans la nuit, en savourant une incroyable sélection de cocktails traditionnels et exclusifs au son de la meilleure scène musicale live de la ville. Le Fairmont Le Montreux Palace est également spécialisé dans l'organisation de congrès, de réunions et de séminaires. Le Fairmont Spa est une oasis de bien-être de 2000 m² dédiée au fitness, à la détente et à la beauté.\nDescription du poste\nRelevant du Manager Opérations Banquets & La Palmeraie les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\nLeadership & People\nÊtre un leader de terrain visible et exemplaire.\nRemplacer le Manager pendant son absence.\nDévelopper, coacher et accompagner les collaborateurs dans leur évolution.\nIdentifier les talents et contribuer au plan de succession.\nRéaliser des entretiens réguliers de performance et de développement.\nFavoriser une culture d'engagement, de reconnaissance et de responsabilisation.\nGérer les conflits et maintenir un climat de travail positif.\nGarantir une communication efficace entre les différentes équipes et départements.\nÊtre garant de l'engagement et du bien-être des collaborateurs.\nFinancial Management\nParticiper au suivi du P&L du département.\nContrôler les coûts de personnel de maniérés régulières en fonction des budgets.\nOptimiser la productivité.\nSuivre les ratios de main-d'œuvre.\nParticiper au budget annuel et aux forecasts mensuels.\nIdentifier des opportunités d'amélioration de la rentabilité.\nContribuer à l'atteinte des objectifs GOP.\nBanquet Operations\nSuperviser simultanément plusieurs événements.\nGarantir la bonne exécution des BEO.\nVérifier les room set-up avant chaque événement.\nAssurer la coordination avec Cuisine, Stewarding, Service Technique et Housekeeping.\nParticiper aux réunions opérationnelles quotidiennes.\nOrganiser les post-évent debriefings.\nGuest Expérience\nÊtre présent auprès des clients pendant les événements.\nAnticiper les besoins des clients.\nGérer les demandes VIP et les événements spéciaux.\nCréer des expériences personnalisées.\nTransformer les réclamations en opportunités de fidélisation.\nEncourager l'upselling et les ventes additionnelles.\nQualite & Standards\nGarantir le respect des standards Fairmont et Accor.\nAssurer la conformité aux standards LQA.\nSuivre les indicateurs Voice of Guest (VOG).\nÉlaborer, mettre en œuvre et assurer le suivi des plans d'action issus des audits LQA, Voice of Guest et TrustYou.\nRéaliser des audits qualité réguliers.\nVeiller au respect des standards émotionnels et techniques.\nAgency Staff Management\nDévelopper un partenariat durable avec les agences.\nSélectionner les meilleurs profils d'extras.\nOrganiser l'intégration des extras.\nÉvaluer les performances après chaque mission.\nConstituer un vivier d'extras qualifiés.\nContrôler les heures et les coûts associés.\nMettre en place une stratégie de recrutement et de fidélisation d'une équipe d'extras réguliers, permettant d'optimiser les coûts de personnel et d'assurer une meilleure continuité opérationnelle.\nAdministration & Planning\nÉlaborer les plannings hebdomadaires.\nPréparer les forecasts de personnel.\nContrôler les feuilles de temps.\nAssurer la mise à jour des dossiers collaborateurs.\nVeiller au respect des procédures RH.\nCommercial Performance\nIdentifier des opportunités de revenus additionnels.\nOptimiser l'utilisation des espaces événementiels.\nCollaborer avec Sales & Events pour anticiper les besoins opérationnels.\nSoutenir la réussite commerciale des événements.\nFood Safety & Compliance\nGarantir l'application des normes HACCP.\nVeiller au respect de la réglementation allergènes.\nAssurer le respect des procédures d'hygiène.\nParticiper aux audits internes et externes.\nGarantir la sécurité des collaborateurs et des clients\nQualifications\nMinimum 5 ans d'expérience dans la restauration haut de gamme, dont une expérience significative dans les opérations Banquets.",
    "datePosted": "2026-08-24",
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    "title": "Animateur/rice enfant ( F/H/X) CDD Sur Appel - 2026",
    "description": "Description de l'entreprise\nHôtels et centres de villégiature Fairmont\nRejoignez une équipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.\nFairmont Le Montreux Palace :\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nSous la supervision du Manager Banquets-Palmeraie, vos principales missions incluent :\nAccueillir les enfants (3 – 12ans) et leurs familles avec une attitude chaleureuse et bienveillante.\nVeiller à ce que seuls les enfants clients de l’hôtel ou du brunch accèdent au Kids Corner, accompagnés d’un parent.\nCréer et maintenir un environnement sûr, sain et convivial pour les enfants.\nAssurer en permanence la sécurité, la surveillance et le suivi des enfants présents.\nGarantir le respect des règles et procédures du Kids Corner.\nMaintenir les jouets, équipements et espaces propres, rangés et en bon état.\nContrôler régulièrement la sécurité des installations et signaler tout besoin d’entretien.\nConcevoir et animer des activités ludiques et engageantes pour les enfants.\nInformer immédiatement le responsable en cas d’incident ou d’accident.\nEffectuer toute autre tâche confiée par le responsable.\nCompétences clés\nSens de la responsabilité et vigilance.\nPatience, créativité et capacité à divertir les enfants.\nExcellentes compétences relationnelles et communicationnelles.\nQualifications\nDiplôme ou certification dans le domaine de la garde d’enfants, de l’éducation de la petite enfance ou dans un secteur lié.\nExcellente connaissance des normes de sécurité et des bonnes pratiques en matière de garde d’enfants.\nMaîtrise du français et de l’anglais.\nCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.\nPrésentation soignée, sens du détail et attitude consciencieuse.\nAptitude à travailler en équipe et en autonomie.\nDisponibilité requise : chaque dimanche, durant les 4 semaines suivant le Festival de Jazz, ainsi qu’entre Noël et le Nouvel An.\nInformations supplémentaires\nEXIGENCES DE VISA\nAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.\nVeuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement\nhttps://careers.accor.com/fr/fr\nseront prisent en considération.\nAVANTAGES\nPossibilité de logement selon disponibilité\n1 repas par jours travaillé (avantage en nature)\nRéductions dans diverses entreprises de la région\nTarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels\nRejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …\nInformations complémentaires\nNos valeurs\nRespect :\nNous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.\nAppartenance :\nNous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.​\nIntégrité :\nNous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.​\nResponsabilisation :\nNous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables. ​\nExcellence :\nNous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.​\nDiversité et inclusion\nFairmont s'engage à créer un environ",
    "datePosted": "2026-08-19",
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    "title": "Serveur In Room Dining / Pureaty Café CDI - (H/F/X) - Automne 2026",
    "description": "Description de l'entreprise\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nAu Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d’un service d’exception à chaque repas.\nEn tant que\nServeur In Room Dining / Pureaty Café,\nvous contribuerez à créer des instants de détente privilégiés, que ce soit dans le confort des chambres ou au Pureaty Café, au bord de la piscine.\nVotre rôle sera d'offrir un service discret et attentionné, garantissant que chaque repas soit une expérience unique et spéciale.\nVotre esprit d'équipe et votre souci du détail vous permettront de dépasser les attentes de nos hôtes et d'assurer une prestation personnalisée, qu'ils profitent d'un petit-déjeuner en chambre, d'un déjeuner ou diner ou d'un moment de détente au bord de l'eau.\nSi vous partagez nos valeurs d'excellence, de plaisir et de personnalisation, et souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, rejoignez-nous et transformons ensemble chaque instant en un souvenir spécial !\nRésumé des responsabilités :\nMissions générales :\nProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant\nConnaitre le concept et l’offre du département (In Room Dining, amenities, et Pureaty Café)\nBien connaitre l’offre de la carte, leurs garnitures, le contenu et méthode de préparation et maitriser la vente\nRenseigner la clientèle au besoin, faire le nécessaire pour trouver l’information pour les clients\nContrôler la commande avant de la servir au client et faire en sorte que le service soit le plus rapide possible\nServir la commande aux clients dans leurs chambres en faisant preuve de discrétion tout en proposant un service à la perfection\nEtre responsable de la satisfaction et du bien-être des clients\nAssurer une bonne liaison entre le service IRD-Pureaty Café et la cuisine\nSe montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle\nParticiper aux travaux de nettoyages qui lui sont confiés de façon efficace\nParticiper à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois par année ou selon besoin\nApprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique\nParfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d’assurer un service parfait d’une clientèle exigeante\nS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté\nAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme\nRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires\nRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie\nMissions spécifiques Serveur :\nRelevant du Superviseur In-Room Dining – Pureaty Café, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\nPrendre les commandes des clients par téléphone\nMettre en œuvre toutes les actions nécessaires afin de fournir un service de qualité haut de gamme, servir les clients selon leurs attentes et s’assurer de leur satisfaction\nEffectuer un service dynamique et de qualité pour satisfaire les clients\nSavoir faire usage de Silverware et contrôler la facture avant de la présenter aux clients\nÊtre responsable de la propreté des chariots d’étages ainsi que de leur rangement\nExécuter les travaux de l’ouverture et de la fermeture\nS’occuper de la caisse et de la clôture Silverware\nMaîtriser l’outil Silverware et l’utiliser de manière appropriée\nParticiper activement aux inventaires dans son départem",
    "datePosted": "2026-08-04",
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    "title": "Gouvernant(e) dEtage du Soir",
    "description": "Description de l'entreprise\nLocated on the shores of Lake Geneva and facing the magnificent views of the Alps, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is a distinguished property, a member of the Accor group, the Fairmont brand, and affiliated with Swiss Deluxe Hotels. Boasting an incomparable worldwide reputation, characterized by 236 luxurious rooms and suites and a highly refined gastronomic experience, the Fairmont Le Montreux Palace hotel is truly an enchanting place. Its six restaurants and bars offer a wide selection of delights that will satisfy even the most demanding palates.\nThe Montreux Jazz Café is the ultimate place to experience the rhythm of the Festival 365 days a year within the magical setting of the Fairmont Le Montreux Palace; MP’s Bar & Grill is an upscale restaurant with a relaxed atmosphere, specializing in grilled dishes that is unparalleled in the region; and the Funky Claude’s Bar is the indisputable spot to wind down late into the night, enjoying an incredible line-up of traditional and exclusive cocktails to the beat of the best live music scene in town. Fairmont Le Montreux Palace also specializes in hosting conventions, meetings, and seminars. The Fairmont Spa is a 2,000 m² wellness oasis dedicated to fitness, relaxation, and beauty.\nDescription du poste\nRésumé des responsabilités :\nRattaché(e) au/à la Gouvernant(e) d’étage du soir, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :\nProposer constamment un service professionnel, amical et agréable\nContrôler les chambres en fonction des standards de l’hôtel\nSuperviser l’équipe du housekeeping, noter dans le livre des consignes et participer aux délogements\nMotiver les collaborateurs dans leur travail, les encourager, les soutenir\nAider Les membres de l'équipe si besoin\nAssurer le relais entre le personnel des étages et sa hiérarchie\nTransmettre à ses supérieurs les informations nécessaires à la bonne marche du département\nPrendre connaissance des étages qui lui sont attribués par l’Assistante Gouvernante Générale ou la Gouvernante Générale ainsi que des diverses consignes (agenda/mail/ mémos) et faire les suivis\nInformer le personnel des étages des actions correctives à réaliser lorsque le contrôle des chambres et veiller au maintien des standards relatifs au personnel des étages\nOrganiser l’emploi du temps de son secteur à partir de l’état du rapport informatique Opéra et fait évoluer celui-ci en fonction des priorités de l’hôtel\nConnaître en tout temps l’avancement de son équipe\nParticiper à la formation des nouveaux collaborateurs du département\nVeiller à la bonne tenue des étages, des offices ainsi que sur l’équipement\nRemplacer les congés du superviseur du soir 2x par semaine\nParticiper activement au développement de la démarche qualité totale notamment par le biais de propositions d’amélioration\nParticiper à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois par année\nConnaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique au quotidien à travers nos audits internes\nS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté\nAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme\nRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires\nRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie\nToutes autres tâches, telles qu’assignées\nQualifications\nQualifications :\nDiplôme ou certificat hôtelier reconnu est un atout\n6 mois d'expérience minimum en supervision\n1 année d’expérience minimum en hôtellerie 4* et 5* dans le domaine de l’entretien\nMaîtrise verbale et écrite de la langue française\nBonne connaissance de la langue anglaise\nSoucis du détail\nFacilité avec les outils informatique (Word, Excel, Outlook)\nConnaissance du système Opéra un atout\nExcellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes\nExcellentes compétences organisationnelles\nCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu\nCapacité à travailler en équipe\nCapacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment\nImplications physiques du poste :\nLes implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :\nConstant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail\nOccasionnel : soulever et porter des charges\nOccasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever\nOccasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes\nInformations supplémentaires\nOur Values Fairmont\nRespect:\nWe value the needs, ideas, and individuality of others. We treat everyone with fairness and dignity.\nBelonging:\nWe celebrate our differences. We support one another and always stand together",
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    "title": "Bagagiste/Voiturier (H/F/X) - CDD",
    "description": "Description de l'entreprise\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nAu Fairmont Le Montreux Palace, nous transformons chaque arrivée en un accueil mémorable et chaque départ en un souvenir inoubliable. En tant que Bagagiste/Voiturier, vous serez l’un des premiers visages que nos hôtes rencontreront, jouant ainsi un rôle clé dans l’expérience qu’ils vivront dans notre établissement emblématique.\nVotre mission : offrir un service chaleureux, unique et spécial, où chaque geste compte. Vous accueillerez les clients avec élégance, les aiderez avec leurs bagages et assurerez le stationnement de leurs véhicules avec soin. Votre présence et votre professionnalisme créeront un lien précieux avec nos hôtes, les faisant se sentir accueillis et valorisés tout au long de leur séjour.\nSi vous êtes passionné par l’excellence du service, aimez travailler en équipe et êtes prêt à contribuer à des séjours uniques et spéciaux, ce poste est fait pour vous.\nRejoignez notre équipe et devenez un ambassadeur du Fairmont Le Montreux Palace, où chaque jour est une opportunité de transformer de simples moments en souvenirs magiques.\nRésumé des responsabilités :\nRelevant du Chef Concierge, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\nProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant\nConduire les clients à leur chambre, porter les bagages, les messages ou tout autre objet dans l’hôtel\nVeiller au transfert ponctuel et efficace des bagages depuis ou vers les chambres\nConduire et stationner les voitures des clients selon les standards\nVeiller à ce que le client se familiarise avec sa chambre dès son arrivée ; lui expliquer par exemple le fonctionnement du thermostat\nRester dans le hall après avoir porté les bagages pour répondre aux besoins des clients, sous l’autorité de l’assistant chef concierge\nInformer les clients sur les installations de l’hôtel de manière informative et utile\nInformer les clients sur les activités, les manifestations…\nConnaître et appliquer les standards LQA techniques et émotionnels\nS’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté\nAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme\nRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires\nRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie\nToutes autres tâches, telles qu’assignées\nQualifications\nUne précédente expérience en hôtel 4* ou 5* un atout\nUne précédente expérience dans l’accueil de clients est un atout\nÊtre détenteur d'un permis de conduire valide en Suisse\nMaîtrise de la langue française\nBonne connaissance de la langue anglais\nConnaissance d'une autre langue étrangère un atout\nParticulièrement responsable et fiable\nCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu\nCapacité à travailler en équipe\nCapacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment\nS’intéresser aux activités touristiques locales\nImplications physiques du poste incluent, sans s’y limiter:\nConstant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail\nFréquent : soulever et porter des charges\nConstant : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever\nFréquent : monter ou descendre des escaliers et des rampes\nInformations supplémentaires\nEXIGENCES DE VISA\nAfin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.\nVeuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre ",
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    "title": "Barman/ Serveur (H/F/X) CDD au Funky Claude's Bar - Ete 2026",
    "description": "Description de l'entreprise\nLe barman serveur est l’ambassadeur de la qualité de service et de l’harmonie des saveurs caractéristiques du Funky Claude’s Bar au Fairmont Le Montreux Palace. Créatif(ve), et toujours à l'affut des nouvelles tendances vous participerez à la création  et la promotion de nos cocktails emblématiques grâce à votre inventivité ainsi qu’à les promouvoir en salle pour notre clientèle !\nLe monde de la nuit n'a pas de secret pour vous ? Alors postulez !\nPrésentation de l’hôtel\n:\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. En autre, Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, Le Pop Up Nikkei Nine fait vivre une expérience unique entre Japon et Peru dans un cadre enchanteur, le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nRelevant du superviseur, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\nProposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant\nProposer régulièrement de nouveaux cocktails et participer activement au développement dynamique du Funky Claude’s Bar\nCréatif et innovant vous êtes à l’affut des nouvelles tendances afin de proposer des cocktails emblématiques\nServir les clients en salle et les aider à découvrir la carte des boissons et les conseiller sur les cocktails\nAccueillir les clients avec un service chaleureux\nParticiper à la création d’ambiance Funky au Bar\nParticiper aux soirées à thème et participer à l’animation\nConnaître parfaitement la carte des boissons, des cocktails et des promotions\nConnaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation\nTraiter les réclamations survenant du bar et en informer ses supérieurs qui feront le suivi si nécessaire.\nAssurer le suivi de la qualité des préparations qui sont servies au bar et celles qui vont en salle\nParticiper aux inventaires et autres contrôles de stock ou marchandises\nPartager la responsabilité du nettoyage du Funky Claude's Bar (propreté, rangement, retour cave, etc.)\nAssumer la mise en place du service du soir\nGérer un fond de caisse avec responsabilité et honnêteté\nContrôler des stocks journaliers, à l'ouverture et à la fermeture\nPréparer les mises en place pour tout évènement particulier, promotion ou spécialité\nConnaitre le concept du Funky Claude’s Bar et son histoire\nApprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique\nS’engager sur la qualité de son service aussi bien au comptoir qu’en salle, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté\nAvoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme\nSe montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler pour un autre département de façon ponctuelle\nSe montrer flexible en ce qui concerne l’affectation des postes au bar et/ou en salle, selon l’organisation établie par le supérieur hiérarchique\nRespecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires\nRespecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie\nToutes autres tâches, telles qu’assignées\nQualifications\nUne expérience préalable dans un hôtel 4* ou 5*\nUne expérience préalable de 2 ans de barman\nDiplôme dans le service ou bar reconnu un atout\nExcellentes connaissances de la préparation de cocktails classiques et de créations\nPassionné de mixologie\nCréatif, innovant et à l'affut des nouvelles tendances afin d’offrir des cocktails audacieux et dans l’air du temps.\nExtraverti, enjoué, sociable, serviable et disponible.\nExcellentes compétences de communication et d’organisation\nMaîtrise de la langue française et excellentes connaissances de la langue anglaise\nConnaissance d'une autre langue étrangère un atout\nConnaissance du système Silver",
    "datePosted": "2026-07-30",
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    "title": "Femme de chambre sur appel (H/F/X) - CDD Ete 2026",
    "description": "FAIRMONT recherche un(e) Femme de chambre sur appel (H/F/X) - CDD Ete 2026 pour renforcer ses équipes à Montreux.\n\n\nEn tant que Femme de chambre sur appel (H/F/X) - CDD Ete 2026, vos principales missions seront :\n\n• Description de l'entreprise\n• Description du poste\n• Avec un sens aigu du détail et une grande rigueur, vous apportez une touche finale aux chambres, garantissant que chaque espace soit non seulement propre, mais aussi un véritable havre de paix pour nos hôtes.\n• En rejoignant notre équipe, vous participez à l’expérience unique du Fairmont Le Montreux Palace et transformez de simples séjours en souvenirs mémorables\n• Résumé des responsabilités :\n\n\nLe profil recherché pour ce poste est le suivant :\n\n• Formation et expérience en lien avec le poste\n\n• Capacité à travailler en autonomie et en équipe\n\n• Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités\n\n\nPostulez dès maintenant pour ce poste de Femme de chambre sur appel (H/F/X) - CDD Ete 2026 à Montreux.",
    "datePosted": "2026-07-09",
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    "title": "Instructeur/rice Fitness Fairmont SPA(H/F/X) 80% CDI – Eté 2026",
    "description": "Poste a pourvoir : Instructeur/rice Fitness Fairmont SPA(H/F/X) 80% CDI – Eté 2026 -- Montreux -- FAIRMONT.\n\nDescription de l'organisation\nSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.\nDescription du poste\nLe Fairmont Spa, véritable havre de paix au cœur du Fairmont Le Montreux Palace, offre à ses clients une expérience de bien-être unique grâce à des infrastructures modernes et des soins d’exception réalisés en collaboration avec les prestigieuses marques Biologique Recherche et Swiss Perfection Montreux.\nAu opportunite d'Instructeur fitness, nous vous invitons à partager votre passion, votre ingéniosité et votre enthousiasme avec nos membres, nos clients et votre équipe pour un mode de vie sain et actif.\nRésumé des responsabilités :\nRelevant de la Directrice du Fairmont Spa, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :\n• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant\n• Accueillir les clients au fitness, effectuer régulièrement de la surveillance du plateau cardio et musculation\n• S’assurer de fournir aux clients les instructions appropriées sur l’utilisation des équipements et fournir des conseils sur la remise en forme\n• Promouvoir et organiser les programmes et les activités de remise en forme des clients/membres, élaborer le planning hebdomadaire des cours collectifs, animer plusieurs cours collectifs chaque jour\n• Vendre des séries de \"personal training\", élaborer les programmes sportifs et diététiques\n• Proposer différents exercices selon les exigences, les capacités et le niveau d'habileté des clients\n• Aider les clients durant l'exécution de l'activité, en veillant à ce qu'ils effectuent correctement les exercices\n• Vérifier que l'exécution des exercices et l'utilisation de l'équipement respectent les normes de sécurité\n• Entretenir les zones de remise en forme, s’assurer que l’équipement fonctionne correctement et qu’il est utilisé conformément aux directives\n• Organiser des activités sportives ponctuelles ou régulières à destination des clients/membres\n• S’assurer de l’exactitude de tous les registres des présences et de l’inscription des clients conformément aux directives\n• Avoir toujours une tenue, une propreté et une hygiène irréprochables.\n• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département.\n• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de Santé & Sécurité\n• Respecter toutes les politiques d’hygiène\n• Respecter les standards de la compagnie et toutes les règles de sécurité\n• Toutes autres tâches qui pourraient être assignées\nQualifications\nQualifications :\n• Expérience de 2 ans dans un centre sportif à titre d'instructeur fitness, en charge de l’accompagnement personnalisé et la création de programmes ainsi que formation et expérience en conduite et animation de cours collectifs orientés cardio et renforcement musculaire.\n• Attestation de compétence en RCR (réanimation cardio-respiratoire) et brevet de secourisme\n• Un diplôme universitaire dans une discipline liée est privilégié\n• Maîtrise du français\n• Très bonne connaissance de la langue anglaise\n• Connaissance des applications Microsoft Windows\n• Excellentes compétences de communication et d’organisation\n• Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes\n• Particulièrement responsable et fiable\n• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment\nImplications physiques du position :\nLes implications physi",
    "datePosted": "2026-07-05",
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