Hotel Schweizerhof Bern AG

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    "description": "Avec plus de 165 ans d'histoire, l'Hôtel Schweizerhof Bern & Spa est l'hôtel le plus traditionnel de la ville. En tant que membre de la Bürgenstock Collection, notre hôtel séduit par un service excellent et des prestations de première classe pour des clients du monde entier.\nNotre culture d'entreprise est marquée par une hiérarchie plate, une collaboration collégiale ainsi qu'une bonne dose d'humour et de passion.\nNous sommes convaincus que seuls des collaborateurs satisfaits peuvent enthousiasmer nos clients – c'est pourquoi nous offrons un environnement de travail qui motive, inspire et encourage à l'excellence.\nNous sommes fiers d'avoir reçu la distinction « Great Place To Work® Switzerland ». Cette certification repose sur les évaluations de nos collaborateurs, qui jugent notre culture d'entreprise excellente. Hôtel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.\nEs-tu prêt à créer avec nous des expériences clients exceptionnelles tout en apprenant beaucoup et en te développant ? Alors tu es au bon endroit chez nous !\nNous attendons ta candidature pour le poste vacant de\nChef de Partie - Jack's Brasserie 100% (h/f/d)\nTon quotidien professionnel\nService à la carte quotidien avec une offre culinaire de haute qualité\nContrôle des aliments produits en termes de qualité et de quantité selon les directives internes et présentation soignée\nGestion professionnelle du poste de saucier, y compris la commande des marchandises\nAide à la gestion des stocks et à l'inventaire ainsi que responsabilité du contrôle, de l'ordre et du nettoyage des chambres froides\nAssurer la bonne manipulation, le nettoyage et l'entretien des appareils et machines ainsi que le respect des règles d'hygiène\nAide à l'encadrement et à la formation des apprentis et stagiaires\nCe que nous attendons de toi\nFormation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ainsi qu'expérience professionnelle dans un poste similaire\nPersonnalité passionnée avec créativité et esprit d'innovation\nŒil pour le détail et conscience de la qualité\nAffinité pour les produits de haute qualité et esprit économique\nPersonnalité ouverte et communicative\nFlexibilité et résistance au stress\nJoie de travailler dans un environnement multiculturel et au sein d'une grande équipe\nNos avantages\nRéductions généreuses pour les nuitées dans les hôtels de la Bürgenstock Collection et les hôtels membres du groupe Swiss Deluxe Hotels ainsi que Leading Hotels of the World\nPlateforme d'avantages pour les collaborateurs avec des réductions permanentes dans divers commerces\nÉvénements réguliers pour les collaborateurs (fête d'été, apéritif de Noël et repas d'anniversaire)\nSoutien à la formation et au développement professionnel\nUne nuitée offerte dans un hôtel pour toi et ta personne accompagnante\nAccès à une Bern City Card\nNous attendons ta candidature avec impatience et pour toute question, Isabelle est à ta disposition par téléphone au 031 326 80 88 ou par mail.\nPersonne de contact\nIsabelle Spörri, Assistante Ressources Humaines\nisabelle.spoerri@schweizerhofbern.com / +41 31 326 80 88\nHotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Berne",
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