Hotelis SA

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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Chef de partie\nDescription de l'entreprise\nRejoindre notre client, c'est intégrer l'une des plus belles cliniques privées du bassin lémanique, où la gastronomie occupe une place essentielle dans l'expérience offerte à une clientèle internationale exigeante. Derrière la réputation de cet établissement se cache avant tout une équipe passionnée, animée par le plaisir de transmettre son savoir-faire et de repousser chaque jour les standards de qualité. Dans le cadre du développement de sa brigade, notre client souhaite accueillir un\nChef de Partie\nDescription du poste\nDésireux de s'investir durablement dans un environnement où l'excellence se construit collectivement, vous prenez, au quotidien, la responsabilité de votre partie avec autonomie et exigence, tout en travaillant en étroite collaboration avec une brigade soudée et expérimentée. Vous participez à la création d'assiettes soignées, respectueuses des produits et des attentes d'une clientèle habituée aux plus hauts standards de l'hôtellerie de luxe. Votre sens du détail, votre capacité à anticiper les besoins du service et votre envie de partager vos connaissances feront de vous un véritable pilier de l'équipe, bien au-delà de votre seule maîtrise technique. Profil recherché\nVous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'une formation équivalente et avez construit votre parcours au sein d'établissements hôteliers 5 étoiles, où vous avez acquis les exigences et les réflexes propres à l'univers du luxe. Au-delà de vos compétences culinaires, c'est votre état d'esprit qui fera la différence: curiosité, humilité, esprit d'équipe et envie de progresser. Nous vous offrons\nConscient que les plus belles carrières se construisent dans la durée, notre client place le développement de ses collaborateurs au cœur de son projet en proposant un accompagnement personnalisé, un plan de carrière clairement défini, des formations régulières et de réelles opportunités d'évolution interne au sein d'un groupe qui valorise les talents et la fidélité. Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.",
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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Cuisinier\nDescription de l'entreprise\nDans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs\nCuisiniers / Chefs de partie (H/F)\nDans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôtels et de restaurants\nDescription du poste\nSelon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi qu'à la préparation des mets servis au restaurant « à la carte » ou pour la partie traiteur et manifestation, en cuisine de production. Vous utiliserez et transformerez essentiellement des produits frais et de qualité que vous sublimerez selon les standards et les recettes de l'établissement. Selon les missions proposées, vous pourrez être amené à effectuer des prestations en « live cooking » face aux convives. Profil recherché\nAu bénéfice d'une formation reconnue en tant que cuisinier, vous possédez au minimum trois ans d'expérience auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Il vous tient à cœur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût de l'innovation font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients. Nous vous offrons\nNous vous offrons l'occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges. Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.",
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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Barman / Barmaid\nDescription de l'entreprise\nPour rejoindre un établissement haut de gamme 5 étoiles situé sur les hauteurs de Vevey, où l'excellence du service et l'expérience client occupent une place centrale. Nous recherchons un(e)\nBarman / Barmaid\nDescription du poste\nVous assurez la préparation et le service des boissons et cocktails, maîtrisez les grands classiques et veillez à la qualité de chaque prestation. Habitué(e) aux environnements exigeants et aux volumes d'activité importants, vous savez maintenir un service fluide, précis et soigné, même en période de forte affluence. Votre présence, votre sens de l'accueil et votre capacité à créer une relation privilégiée avec la clientèle contribuent pleinement à l'image et à la réputation de l'établissement. Profil recherché\nVous justifiez d'une expérience confirmée dans un établissement 5 étoiles ou dans un environnement hôtelier haut de gamme. Vous disposez d'une excellente aisance relationnelle, d'un sens aigu du service et d'une parfaite connaissance des classiques du bar. Réactif(ve), organisé(e) et résistant(e) au stress, vous êtes capable de gérer un volume de travail soutenu tout en maintenant un niveau d'exigence élevé. Votre présentation soignée, votre esprit d'équipe et votre souci du détail vous permettent de répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. Une disponibilité complète est indispensable pour répondre aux contraintes du poste et aux besoins de l'établissement. Nous vous offrons\nNous vous offrons l'opportunité d'intégrer une maison prestigieuse, au sein d'un environnement professionnel stimulant où la qualité, la rigueur et l'excellence sont au cœur des priorités. Vous évoluerez auprès d'équipes passionnées et pourrez mettre en valeur votre savoir-faire dans un cadre exigeant, propice au développement de vos compétences. Si vous aimez les établissements de standing, les services dynamiques et le contact avec une clientèle internationale, cette opportunité vous permettra de vous investir pleinement dans un univers où chaque détail compte. Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.",
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    "title": "Portier d'étage",
    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Portier d'étage\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Pour le compte de nos clients, Hôtels 4* et 5*, nous sommes à la recherche de :\nPortier d'étage en missions temporaires (H/F)\nDescription du poste\nEn tant que Portier d'étage, vous incarnerez l'excellence en assurant une maintenance méticuleuse des couloirs, des offices et des espaces publics, sous la supervision attentive de l'équipe Housekeeping. Votre rôle irremplaçable consistera également à être le bras droit des femmes et valets de chambre, intervenant avec promptitude et élégance pour garantir que chaque aspect contribue à la satisfaction totale des clients. Rejoignez-nous dans cette aventure où chaque geste que vous accomplissez contribue à créer une expérience exceptionnelle pour les hôtes, dans un cadre où votre professionnalisme est valorisé et récompensé. Profil recherché\nPour répondre aux exigences de ce poste, nous recherchons une personne polyvalente et flexible. Des connaissances approfondies dans l'utilisation de la monobrosse seront essentielles pour mener à bien ces tâches. Une condition physique adéquate est requise pour accomplir les responsabilités physiquement exigeantes du poste. Nous recherchons une personne investie, démontrant un engagement envers l'excellence du service. Le candidat idéal devrait également posséder une expérience professionnelle significative dans le métier de Portier d'étage au sein d'un hôtel 4* ou 5*. Si vous correspondez à ce profil dynamique et exigeant, nous vous invitons à postuler en nous envoyant votre CV, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.",
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    "description": "HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Lingère\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Pour le compte d'un Hôtel 5*, nous sommes à la recherche d'un/e:\nLingère / Employé de lingerie 5* (H/F)\nDescription du poste\nVotre rôle consistera à assurer le\ntri, l'entretien, le repassage avec fer et calandres\n, le pliage et le rangement du linge de l'établissement tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et à prendre soin des textiles. Vous participerez aussi à la gestion du stock de linge propre et sale. Vous serez éventuellement chargé(e) d'effectuer des petits\ntravaux de couture\ntel que des retouches. Profil recherché\nVous avez une expérience de minimum\n2 ans dans un hôtel 4* ou 5*\n. Vous êtes organisé(e), et soigneux(se). Vous savez travaillez de manière autonome et le repassage n'a pas de secret pour vous. Un niveau d'anglais professionnel serait un plus. N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature et vos certificats, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.",
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