Hotelis SA

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    "title": "Chef de cuisine",
    "description": "Nouvelle opportunite : Chef de cuisine chez Hotelis SA (CH).\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nChef de cuisine\nDescription de l'entreprise\nPour le compte d'un acteur reconnu de la restauration de collectivité dans le canton de Lausanne nous recrutons un\nChef de cuisine\nCe poste de Chef de cuisine s'adresse à un professionnel capable de garantir qualité, organisation et rigueur au quotidien. Il sera un acteur clé dans la coordination de l'équipe et la production. L'établissement valorise le travail en équipe, la collaboration et l'excellence culinaire. Il encadre une équipe d'environ cinq collaborateurs en cuisine avec un volume de 150 menus par jour. Ces repas sont servis sur place ou transportés vers d'autres sites. Le Chef de cuisine planifie et met en œuvre l'ensemble de la production, il supervise la production de sandwichs, buffets de salades et prestations catering. Référent hygiène, qualité et maintenance, il gère également commandes et inventaires. Les horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à 15h avec quelques interventions exceptionnelles en soirée.\nDescription du poste\nNous recherchons un(e) candidat(e) disposant d'une expérience confirmée en collectivité ET en hôtellerie haut de gamme, avec un management reconnu et structuré. Le chef de cuisine proposera les menus à produire, gèrera l'équipe au quotidien et reportera au responsable de restaurant. Une vision globale de l'activité, sens de l'organisation et esprit collectif sont essentiels. L'autonomie et la fiabilité sont des qualités indispensables pour ce poste.\nProfil recherché\nNous offrons\nUn cadre stable et structuré, une rémunération très attractive sur treize mois et les avantages Eldora. Le poste propose des horaires majoritairement en journée, favorisant l'équilibre personnel et professionnel. Vous évoluerez dans un environnement collaboratif avec des outils performants et un fort esprit d'équipe. Des perspectives d'évolution et de développement professionnel sont réelles pour un candidat engagé.\nHotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.\nAfin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.\n\nPostulez des maintenant pour ce poste de Chef de cuisine a CH.",
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    "description": "Hotelis SA est a la recherche d'un(e) Femme de Chambre pour son site de CH.\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nFemme de Chambre\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nPour le compte de nos clients, Hôtels 4* et 5*, nous sommes à la recherche de :\nFemme de chambre Palace 5*\nDescription du poste\nEn tant que femme / valet de chambre d'hôtels 4 ou 5 étoiles et sous la supervision de la gouvernante générale et des gouvernantes d'étages,\nvous serez en charge\nde l'entretien et de la mise en valeur des chambres\nafin de garantir un environnement propre, confortable et élégant.\nProfil recherché\nVous avez une\nexpérience de minimum 1 an\ndans un établissement\nhôtelier haut de gamme (4 ou 5 étoiles).\nDe nature discrète, vous avez le\nsens du détail\net vous savez\nlire et parler en français.\nEn travaillant pour Hotelis, vous aurez l'opportunité de bénéficier de conditions de travail attractives, d'excellentes prestations sociales ainsi que d'une ouverture de droit à la formation. Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. C'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.\n\nN'attendez pas -- envoyez votre candidature a Hotelis SA aujourd'hui.",
    "datePosted": "2026-09-22",
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    "description": "Poste a pourvoir : Lingère -- CH -- Hotelis SA.\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nLingère\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nPour le compte d'un Hôtel 5*, nous sommes à la recherche d'un/e:\nLingère / Employé de lingerie 5* (H/F)\nDescription du poste\nVotre rôle consistera à assurer le\ntri, l'entretien, le repassage avec fer et calandres\n, le pliage et le rangement du linge de l'établissement tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et à prendre soin des textiles. Vous participerez aussi à la gestion du stock de linge propre et sale. Vous serez éventuellement chargé(e) d'effectuer des petits\ntravaux de couture\ntel que des retouches.\nProfil recherché\nVous avez une expérience de minimum\n2 ans dans un hôtel 4* ou 5*\n. Vous êtes organisé(e), et soigneux(se). Vous savez travaillez de manière autonome et le repassage n'a pas de secret pour vous.\nUn niveau d'anglais professionnel serait un plus.\nN'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature et vos certificats, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.\n\nNe laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.",
    "datePosted": "2026-09-22",
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    "description": "Nouvelle opportunite : Portier d'étage chez Hotelis SA (CH).\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nPortier d'étage\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nPour le compte de nos clients, Hôtels 4* et 5*, nous sommes à la recherche de :\nPortier d'étage en missions temporaires (H/F)\nDescription du poste\nEn tant que Portier d'étage, vous incarnerez l'excellence en assurant une maintenance méticuleuse des couloirs, des offices et des espaces publics, sous la supervision attentive de l'équipe Housekeeping. Votre rôle irremplaçable consistera également à être le bras droit des femmes et valets de chambre, intervenant avec promptitude et élégance pour garantir que chaque aspect contribue à la satisfaction totale des clients.\nRejoignez-nous dans cette aventure où chaque geste que vous accomplissez contribue à créer une expérience exceptionnelle pour les hôtes, dans un cadre où votre professionnalisme est valorisé et récompensé.\nProfil recherché\nPour répondre aux exigences de ce poste, nous recherchons une personne polyvalente et flexible.\nDes connaissances approfondies dans l'utilisation de la monobrosse seront essentielles pour mener à bien ces tâches. Une condition physique adéquate est requise pour accomplir les responsabilités physiquement exigeantes du poste.\nNous recherchons une personne investie, démontrant un engagement envers l'excellence du service. Le candidat idéal devrait également posséder une expérience professionnelle significative dans le métier de Portier d'étage au sein d'un hôtel 4* ou 5*. Si vous correspondez à ce profil dynamique et exigeant, nous vous invitons à postuler en nous envoyant votre CV, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.\n\nNe laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.",
    "datePosted": "2026-09-22",
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    "description": "Nouvelle opportunite : Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction chez Hotelis SA (CH).\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nMaître d'Hôtel & Assitant/e Direction\nDescription de l'entreprise\nNotre client est un établissement restaurant de référence de la région lausannoise, reconnu pour l'excellence de ses prestations gastronomiques et l'importance de son activité banquet. Afin d'accompagner son développement et de poursuivre sa quête d'excellence, il recherche\nun(e) Maître d'Hôtel & Assistant(e) de Direction\nDescription du poste\nDans cette fonction clé, vous jouerez un rôle central dans la qualité de l'expérience client ainsi que dans le bon fonctionnement opérationnel de l'établissement.\nEn tant que Maître d'Hôtel & Assistant(e) de Direction, vous serez amené(e) à superviser les opérations de salle, à accompagner et coordonner les équipes, tout en travaillant en étroite collaboration avec la direction. Votre sens de l'organisation, votre leadership naturel, votre excellente présentation et votre orientation client vous permettront de contribuer activement au maintien des standards élevés de l'établissement.\nVous participerez également à la préparation et au bon déroulement des banquets et réceptions, en veillant à leur parfaite exécution et à la satisfaction des clients.\nProfil recherché\nNous recherchons une personnalité dynamique disposant d'une solide expérience dans la restauration haut de gamme. Doté(e) d'un leadership naturel, d'un excellent sens du service et de solides qualités relationnelles, vous savez fédérer une équipe, gérer les priorités et garantir un niveau de prestation élevé.\nÀ l'aise dans un environnement exigeant et au contact d'une clientèle attentive à la qualité, vous faites preuve de disponibilité, de diplomatie et de réactivité en toutes circonstances. Organisé(e), polyvalent(e) et orienté(e) solutions, vous appréciez le travail de terrain et savez conserver votre calme face aux imprévus ou lors des périodes de forte activité.\nNous vous offrons\nNous vous proposons un poste clé au sein d'un restaurant reconnu, offrant un cadre de travail stimulant, dynamique et orienté vers l'excellence du service. Vous intégrerez une équipe engagée, dans un environnement professionnel où la qualité, la relation client et l'esprit d'équipe occupent une place centrale.\nCe poste offre une fonction polyvalente et responsabilisante, au contact direct de la Direction, avec une réelle autonomie dans l'organisation quotidienne de l'exploitation. Vous participerez activement au développement de l'établissement, à la fidélisation de la clientèle et à l'amélioration continue de la qualité des prestations. Les conditions d'engagement sont établies selon la CCNT de l'hôtellerie-restauration, avec un taux d'activité à 100% et une rémunération adaptée au profil et à l'expérience.\nHotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.\nAfin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.\n\nNe laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.",
    "datePosted": "2026-09-22",
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    "description": "Poste a pourvoir : Gouvernant(e) Responsable Intendance 80 % -- CH -- Hotelis SA.\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nGouvernant(e) Responsable Intendance 80 %\nDescription de l'entreprise\nNotre client, un établissement hôtelier situé à Colombey (Suisse), nous a mandatés pour le recrutement de son ou sa futur(e)\nGouvernant(e) Responsable Intendance 80 %\nDescription du poste\nVos responsabilités\nRattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du service d'intendance et veillez à maintenir un niveau élevé de qualité, de propreté et d'hygiène au sein de l'établissement.\nVous êtes un(e) professionnel(le) de l'intendance hôtelière et souhaitez évoluer dans une fonction à responsabilités au sein d'un établissement reconnu ? Notre client recherche son ou sa futur(e) Gouvernant(e) Responsable Intendance à 80 %, avec une évolution prévue à 100 % dès mai 2027. Rattaché(e) à la Direction, vous garantissez le bon fonctionnement du service et veillez au maintien d'excellents standards de qualité, de propreté et d'hygiène dans l'ensemble de l'établissement.\nProfil recherché\nVotre profil\nVéritable responsable opérationnel(le), vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble des activités d'intendance. Vous assurez la qualité de l'entretien des chambres, appartements et espaces communs, veillez au respect des procédures et encadrez une équipe de trois femmes de chambre ainsi qu'une entreprise de nettoyage externe. Vous planifiez les activités en fonction de l'occupation, participez aux opérations lorsque l'activité le nécessite et collaborez étroitement avec les autres services afin de garantir une expérience client irréprochable. Cette fonction implique une forte présence sur le terrain et une disponibilité adaptée aux besoins de l'exploitation, notamment certains week-ends.\nNotre vous offrons\nTitulaire d'un CFC d'Intendance ou d'une formation équivalente, vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans une fonction similaire en hôtellerie et maîtrisez parfaitement l'organisation d'un service d'intendance ainsi que les exigences en matière d'hygiène. Manager de terrain, rigoureux(se) et organisé(e), vous savez fédérer une équipe, faire respecter des standards élevés et rester opérationnel(le) dans un environnement exigeant. Notre client vous offre un poste fixe en CDI, une réelle autonomie et la possibilité de rejoindre un établissement dynamique où la qualité de service constitue une véritable priorité.\nHotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.\nAfin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.\n\nRejoignez Hotelis SA et donnez un nouvel elan a votre carriere.",
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    "title": "Assistante Gouvernante Générale (H/F)",
    "description": "Hotelis SA recrute un(e) Assistante Gouvernante Générale (H/F) a CH.\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nAssistante Gouvernante Générale (H/F)\nDescription de l'entreprise\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nMandaté par l'un de nos clients, un établissement hôtelier en plaine du\nValais central\n, nous sommes à la recherche d'un profil dynamique qui occupera le poste d' :\nAssistant Gouvernante générale (H/F)\nDescription du poste\nEn étroite collaboration avec la Gouvernante générale, vous participez activement à la gestion et à l'organisation du département housekeeping.\nVos principales responsabilités seront:\n•\nSuperviser et contrôler la qualité du nettoyage des chambres et des espaces publics\n•\nEncadrer et soutenir l'équipe des femmes/valets de chambre\n•\nParticiper à l'élaboration des plannings et à la gestion des horaires\n•\nAssurer le respect des standards qualité et des procédures internes\n•\nGérer les stocks de linge, produits d'entretien et matériel\n•\nFormer les nouveaux collaborateurs\n•\nRemplacer la Gouvernante en son absence\nProfil recherché\n•\nFormation hôtelière ou expérience confirmée dans un poste similaire\n•\nExpérience en établissement 4* ou 5* un atout\n•\nSens aigu du détail et des standards de qualité\n•\nLeadership naturel et excellent sens de l'organisation\n•\nBonne résistance au stress et esprit d'équipe\n•\nMaîtrise du français, toute autre langue est un avantage\nNous offrons\n•\nUn poste fixe au sein d'un établissement reconnu\n•\nUn environnement de travail professionnel et structuré\n•\nDes conditions attractives selon expérience\n•\nL'accompagnement et le suivi d'Hotelis tout au long du processus de recrutement\nCette opportunité vous intéresse ?\nFaites-nous parvenir votre dossier complet, il sera traité en toute confidentialité.\n\nRejoignez Hotelis SA et donnez un nouvel elan a votre carriere.",
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    "description": "Hotelis SA est a la recherche d'un(e) Boulanger - Pâtissier (H/F) pour son site de CH.\n\nHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.\nBoulanger - Pâtissier (H/F)\nDescription de l'entreprise\nDans le cadre d'un renfort au sein de notre équipe, nous recherchons, pour une mission temporaire de longue durée\nUn Boulanger-Pâtissier autonome H/F\nDescription du poste\nVous êtes un professionnel confirmé, passionné par votre métier et capable de gérer votre activité de manière autonome ? Vous souhaitez intégrer un environnement professionnel où votre savoir-faire et votre expérience seront valorisés ? Cette opportunité est faite pour vous.\nVous serez chargé(e) d'assurer la préparation et la fabrication des différents produits de boulangerie et de pâtisserie, depuis la mise en place jusqu'à la cuisson et aux finitions. Vous veillerez à respecter les recettes, les méthodes de fabrication ainsi que les exigences de qualité et de présentation des produits.\nProfil recherché\nAutonome dans votre organisation, vous serez en mesure de planifier votre production, de gérer les priorités et de garantir la régularité des fabrications. Vous assurerez également le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la propreté et l'entretien de votre espace de travail et du matériel.\nNous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en boulangerie et pâtisserie, maîtrisant les techniques de fabrication et capable de travailler efficacement avec un minimum de supervision. Votre sérieux, votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité d'adaptation seront des qualités essentielles pour réussir dans cette mission.\nHotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.\nAfin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.\n\nPostulez des maintenant pour ce poste de Boulanger - Pâtissier (H/F) a CH.",
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