Serata, Stiftung für das Alter

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    "description": "WER, WENN NICHT ICH?\nSous-Chef\nPensum\n90 - 100 % Festanstellung, Eintritt nach Vereinbarung\nMit Aussicht auf\nFührungsaufgabe als Stv. Leitung Küche\nVielfältiges Verpflegungsangebot (Vollkost bis Diätkost, öffentliches à-la-carte Restaurant, Bankette, Spitex Mahlzeiten, Caterings)\nKompetentes Küchenteam von 12 erfahrenen Köchen:innen unter unserem Leiter Küche, Tobias Buholzer\nWahlmöglichkeit zw. 6 Tage mehr Ferien (31 Tage, ü50 sogar 36 Tage) oder 2.5 % mehr Lohn (25 Tage Ferien bzw. ü50 30 Tage)\nGeregelte Arbeitszeiten: Keine Zimmerstunde, Arbeitsende je nach Dienst zw. 16.00 und 19.00 Uhr - ausser bei Banketten\n5 Tage-Woche, 2 Wochenende pro Monat frei\nZulagen CHF 6.00 pro Stunde am SA und SO und bei Banketten ab 20.00 Uhr\nBVG Beitrag des Arbeitgebers 60% (Arbeitnehmer 40%)\nCHF 100 Beteiligung am Halbax Abo oder GA\nCHF 500 Sonderbenefit/Jahr\nSerata, Stiftung für das Alter\nist Betreiberin eines modernen Alterszentrums mit verschiedenen Dienstleistungen und des öffentlichen Restaurants Tisch55 mit 110 Plätzen.\nVielseitiges Aufgabengebiet\nMitverantwortung für alle Küchenthemen inkl. Einhaltung des Budgets\nMitgestaltung bei der Umsetzung von Ideen, Konzepten und Projekten\nWareneinkauf und -kontrolle\nMitverantwortung bei der Einsatzplanung\nSelbständiges Zubereiten von verschiedenen Tagesgerichten, frisch und saisonal in der Produktions- und Satellitenküche für unsere Bewohner:innen, Gäste und Mitarbeiter:innen\nMithilfe bei der Essensausgabe im Tisch55\nMitgestaltung bei der Menüplanung inkl. Diätplan und den verschiedenen Kostformen\nMitverantwortlich für Bankette und Events (von der Menüplanung bis zur Umsetzung)\nMitverantwortung für die Umsetzung der Arbeitssicherheit und der Hygiene\nWenn du dein eigenes Inserat so schreiben würdest, bin ich Marina Haas, Rekruterin bei Serata, interessiert mehr über dich zu erfahren. Sende mir heute noch deine Bewerbung mit Motivationsschreiben.\n#werwennnichtich?\nUnser Credo gründet auf der Überzeugung, dass Verantwortung im Kleinen und vor allem bei sich selbst beginnt. Sie kann nicht delegiert werden – wir müssen es einfach tun und mutig ausprobieren.\nKenntnisse\nEidg. Chefköchin und/oder Diätkoch mit Führungserfahrung als Sous-Chef\nMehrjährige Führungserfahrung\nMicrosoft Office 365\nSprache\nDeutsch (mündlich/schriftlich)\nInteressen\ngästeorientiert\nausdauernd und belastbar\nleidenschaftlich, engagiert\nkollegial\nqulitätsbewusst\nBewerbungsunterlagen übermitteln\nSerata, Stiftung für das Alter\nTischenloostrasse 55\n8800 Thalwil\nTel. 044 723 71 71\ninfo@serata.ch\nwww.serata.ch\nSpenden\nBankkonto:\nUBS, 8098 Zürich,\nCH95 0021 4214 4160 2610",
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    "title": "Fachperson (HF oder FaGe) 31 Tage Ferien oder 2.5 % mehr Lohn",
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