Thommen Gastronomie

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    "description": "Mit der Thommen Gastronomie AG führen wir seit über 25 Jahren verschiedene Gastronomie-Betriebe in der Region Aargau/Solothurn und sind mit unserem Catering-Angebot in der ganzen Deutschschweiz unterwegs.\nWir kreieren massgeschneiderte Anlässe und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht – kein Konzept gleicht dem anderen. Im\nRestaurant OX in der Aeschbachhalle Aarau\nbegrüssen wir unsere Gäste zum Zmittag und zum Znacht, zum Brunch und zum gemütlichen Kaffee zwischendurch.\nNeben dem À-la-carte-Betrieb ist unsere Küche auch für Bankette, Firmenanlässe, Konzerte und ganz unterschiedliche Events der Aeschbachhalle verantwortlich.\nUnd wir freuen uns, wenn du hier in der Küche das Zepter in die Hand nimmst.\nDeine Aufgaben\nDu übernimmst die Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation.\nDu führst und motivierst das Küchenteam mit Leidenschaft und Kompetenz.\nDu entwickelst kreative saisonale Speisekarten und abwechslungsreiche Menüs.\nDu planst den Einkauf sowie die Warenbewirtschaftung effizient und kostenbewusst.\nDu arbeitest eng mit der Restaurationsleitung sowie dem Eventteam zusammen.\nDu stellst die konstant hohe Qualität unserer Speisen und Menüs sicher.\nDu arbeitest aktiv im Team mit und gewährleistest die Einhaltung des Hygienekonzepts (HACCP).\nDu betreust Bankette, Firmenanlässe, Konzerte sowie vielfältige Events professionell und souverän.\nDu übernimmst Verantwortung im Mittags- und Abendservice.\nDein Profil\nAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ\nErfahrung in einer Führungsfunktion von Vorteil\nKreativität sowie Freude daran, neue Ideen einzubringen\nDu bist freundlich, kundenorientiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick\nDu arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein\nDu verfügst über ein gutes Auge fürs Detail\nSehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich\nWir bieten\nNeben dem À-la-carte-Betrieb erwarten dich abwechslungsreiche Bankette, Firmenanlässe, Konzerte und vielfältige Events, die den Arbeitsalltag abwechslungsreich und spannend gestalten.\nEin eingespieltes Team sowie ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld\nViel Raum für Eigeninitiative, Kreativität und persönliche Weiterentwicklung\n25 % Personalrabatt in unseren Betrieben\nFühlst du dich angesprochen? Dann sende dein Bewerbungsdossier inkl. Foto direkt an Michael Thommen:\nE-Mail schreiben\nThommen Gastronomie\nHerr Beat Thommen\nGeschäftsinhaber\nOltnerstrasse 7\n5013 Niedergösgen",
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