Aide de Cuisine Plongeur (H/F/D) – CDI 100% – Vallée de Joux

Pour le compte de notre client, un établissement dynamique situé au cœur de la Vallée de Joux, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine Plongeur / Plongeuse motivé(e) et polyvalent(e) pour compléter l’équipe de cuisine en vue d’un engagement fixe.
Aide de Cuisine Plongeur (H/F/D) – CDI 100% – Vallée de Joux
Secteur :
Vallée de Joux (VD)
Type de contrat :
Poste fixe (CDI)
Taux d’activité :
100%
Horaires :
Horaires variables avec horaires coupés et 1 week-end sur 2 travaillé (être disponible les soirs, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins de l’établissement)
Entrée en fonction :
Dès octobre 2026
Missions principales :
Assurer le lavage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Veiller à la propreté constante de la zone de plonge afin de fournir en tout temps du matériel propre à la cuisine et au service.
Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe), la mise en place des plats et la cuisson sous supervision.
Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements, l'économat et les zones de stockage dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Apporter un soutien ponctuel au service en salle et lors de la mise en place pour des événements particuliers
Profil recherché :
Première expérience réussie sur un poste similaire en cuisine
Connaissances de base des techniques culinaires et des règles d'hygiène / d'entretien en restauration.
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonne gestion du temps pour faire face aux coups de feu.
Capacité à travailler sous pression, polyvalence et souci de la satisfaction client.
Excellente condition physique et rigueur dans le travail.
Ce que nous vous offrons :
Un contrat fixe au sein d’un cadre de travail stimulant.
Conditions salariales selon la convention collective de la restauration.
Un rythme de travail équilibré grâce à la planification d’un week-end sur deux libre.
L’accompagnement personnalisé de nos conseillers tout au long du processus de recrutement.
Ce poste correspond à votre profil ?
Faites-nous parvenir votre dossier de candidature complet (CV, certificats de travail et diplômes).
Grand-Rue 46 1347 Le Sentier