Apprentissage Cuisinier/Cuisinière CFC (2027)

Rejoignez le BSB en tant que Köchin/Koch EFZ dès 2027. Développez vos compétences dans un environnement créatif et stimulant.
Tâches
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Préparer des plats variés pour nos résidents avec le team.
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Apprendre à gérer les aliments de manière professionnelle et hygiénique.
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Collaborer en équipe tout en respectant la qualité et la créativité.
Compétences
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Diplôme obligatoire de niveau E ou supérieur requis.
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Passion pour la cuisine et les aliments, créativité appréciée.
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Bonnes compétences en mathématiques pour ajuster les recettes.
Vivre la diversité
En tant que plus grande entreprise sociale de la région de Bâle, nous offrons au BSB (Bürgerspital Basel) avec environ 1'600 collaborateurs un travail porteur de sens, un logement autonome ainsi qu’un accompagnement et des soins complets.
Le BSB forme chaque année de nombreux apprentis et étudiants. À partir du 1er août 2027, nous te proposons un
poste d’apprentissage passionnant en tant que cuisinier/cuisinière CFC
. Tu apprendras un métier varié avec beaucoup de créativité et de responsabilités. Avec tes plats, tu assures chaque jour plaisir et qualité de vie et contribues de manière importante au bien-être de nos résidents.
Ton engagement
Durant ta formation de trois ans en tant que cuisinier/cuisinière CFC, tu travailleras dans la cuisine de l’un de nos centres de soins. Là, tu prépareras avec l’équipe de cuisine des plats froids et chauds variés. Tu apprendras la manipulation professionnelle des denrées alimentaires, participeras à leur achat et stockage, et aideras à la planification des menus et des processus de travail. Tu veilleras à l’hygiène et à la qualité et apporteras ta créativité dans la préparation et la présentation des plats. Le travail d’équipe et la joie de cuisiner sont demandés chaque jour.
Ton profil
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Fin de scolarité obligatoire achevée au niveau E ou supérieur
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Passion pour la cuisine et les aliments
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Envie d’essayer de nouvelles choses et d’être créatif/ve
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Bonne compréhension des chiffres et plaisir en mathématiques, par exemple pour calculer et ajuster les recettes et quantités
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Sens de la propreté, de la qualité et de l’hygiène
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Résistance au stress et capacité à garder une vue d’ensemble même dans des situations agitées
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Personnalité fiable et responsable
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Joie de travailler en équipe
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Bonne expression orale et écrite en allemand
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Tu es prêt(e) à travailler selon un planning de service. Les interventions peuvent avoir lieu à différents moments de la journée, y compris les week-ends.
Ton avantage
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Une formation variée et pratique avec de la place pour la responsabilité personnelle et le développement individuel
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Un accompagnement compétent par des formateurs expérimentés qui te soutiennent tout au long de ta formation
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Un quotidien de formation varié avec des aperçus passionnants
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Des échanges réguliers avec d’autres apprentis
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Accès à des cours de sport et de formation continue à tarif réduit au sein du BSB
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Avantages attractifs tels que des REKA-Checks à prix réduit et d’autres réductions pour les collaborateurs
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Perspectives professionnelles variées et bonnes chances de poursuite d’emploi après ta formation
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Chez nous, tu as un jubilé de service tous les cinq ans et tes années de formation comptent
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Tu reçois une rémunération de formation conforme au standard du secteur ainsi que 25 jours de vacances par année de formation
Intéressé(e) ? Alors postule très simplement via le bouton en ligne, par WhatsApp ou par e-mail. Tu peux aussi envoyer ta candidature directement à la formation professionnelle :
Formation professionnelle BSB
Daniela Spitaleri
Friedrich Miescher-Strasse 30
4002 Bâle
berufsbildung@bsb.ch
Tu as encore des questions ? Daniela Spitaleri, responsable de la formation professionnelle, se fera un plaisir de te renseigner au +41 61 326 73 88.
Nous nous réjouissons de faire ta connaissance.