Apprentissage - Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC - 100%

Description de l'entreprise

Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2025 en cliquant ici.

L’offre d’apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d’activité de l’hôpital. Découvrez davantage d'information sur l’apprentissage aux HUG ou visionnez des vidéos des apprentissages aux HUG.

Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous garantir une formation diversifiée, innovante et de qualité.

Pour la rentrée 2026, l’équipe hôtelière recherche leurs futurs apprentis ou apprenties gestionnaires en hôtellerie-intendance CFC.

Description du poste

En tant qu’apprenti ou apprentie, vous vous formez au sein d'une équipe multidisciplinaire composée de professionnelles et professionnels de la santé, de médecins, de brancardiers et brancardières, ainsi que de personnel des services de restauration, d'intendance et de maintenance.

Vous offrez des prestations personnalisées qui répondent aux besoins alimentaires et à l'entretien de l'environnement des patientes et des patients. En les accompagnant dans le choix de leurs menus, vous tenez compte de leur régime alimentaire. Vous préparez la mise en place des repas et des collations en garantissant un service adapté à l'état de santé et aux besoins personnels des patientes et des patients, tout au long de la journée.

Vous veillez également à l'entretien quotidien de l'environnement de la patientèle, ainsi qu'aux autres activités hôtelières et logistiques, telles que le rangement, la gestion des stocks et le linge. Vous vous assurez du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de contagion et vous vous coordonnez avec les équipes de soins afin de réaliser vos tâches en adéquation avec les consignes et restrictions spécifiques à chaque patiente et patient.

Qualifications

Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès et vous recherchez un apprentissage de gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC.

Vous faites preuve de respect, de discrétion et vous appréciez l’autonomie.

Votre sens de l’accueil, de la courtoisie et du tact, allié à votre aisance relationnelle, favorisent à la fois le travail en équipe et une approche client de qualité.

Grâce à votre esprit méthodique et votre sens de l’observation, vous garantissez un service adapté.

Vous avez un intérêt pour le milieu hospitalier, vous êtes prêt ou prête à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise, cours pratiques et théoriques à l’école.

Informations supplémentaires

• Entrée en fonction : 14.08.2026
• Nombre de postes : 3
• Taux d’activité : 100%
• Contrat : apprentissage de 36 mois
• Délai de candidature : 30.04.2026

Votre dossier de candidature doit comporter une lettre démontrant votre motivation, votre curriculum vitae, votre bulletin de notes des trois derniers mois et les copies de vos diplômes.

Avoir réalisé un stage d’observation en lien avec l’apprentissage choisi est un atout et permet de préciser votre choix professionnel.

Avoir réalisé le test EVAtech est également un atout majeur pour votre postulation : https://www.eva-evatech.ch/

Cette annonce s'adresse indistinctement aux femmes et aux hommes.

Seules les candidatures soumises via la plateforme de recrutement sont prises en compte. Les candidatures papier et mail ne seront pas traitées.