Assistant(e) d'exploitation 100%

Hafenrestaurant recrute un(e) Assistant(e) d'exploitation 100% a Zug.

Devenez partie prenante d’une success story culinaire !
En tant qu’
Assistant(e) d’exploitation 100%
, vous serez à partir du
1er novembre 2026 ou selon accord
un membre précieux de notre équipe portuaire de 20 personnes et travaillerez au sein d’une équipe de 37 collaborateurs.
Le restaurant du port est situé directement au bord du lac de Zoug et séduit par sa vue magnifique. Surtout pendant les mois d’été, la grande terrasse au bord du lac avec jusqu’à 160 places est un lieu de rencontre très apprécié. L’intérieur élégant peut accueillir environ 100 convives. Sont servis des plats de poisson raffinés, des spécialités méditerranéennes ainsi que quelques classiques de la cuisine suisse, complétés par une vaste sélection de vins.
Assistant(e) d’exploitation 100%
Votre journée chez nous :
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Remplacement du directeur en son absence
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Direction et soutien de l’équipe de service
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Prise en charge active de nos clients
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Clôtures journalières et mensuelles, y compris inventaires
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Gestion des commandes, contrôles et stockage
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Prise en charge de la responsabilité finale
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Participation au service à la carte
Ce qui fait que vous correspondez à notre équipe :
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Formation achevée dans l’hôtellerie-restauration ou diplôme d’une école hôtelière en Suisse
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Expérience et succès dans la vente
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Manières soignées et grand sens des responsabilités
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Personnalité attentive et communicative
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Expérience dans la formation d’apprentis est un atout
Ce à quoi vous pouvez vous attendre :
Le restaurant du port fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :
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30% de réduction sur les consommations
dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu’à trois accompagnants
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Prime vitalité :
Deux fois par an, nous récompensons la santé et l’engagement
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Journées Remimag :
À partir de la troisième année d’emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
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Assurance accident complémentaire à 100%
dès le premier jour
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Avantages d’achat :
Profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
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Voyage du personnel
Faites le pas suivant :
Grandissez avec nous et devenez partie prenante de notre success story. Postulez dès maintenant et contribuez activement à l’avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous rencontrer !
Sarah Pinske +41 41 289 02 30

Saisissez cette opportunite et postulez des aujourd'hui.