Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 100%

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Führung der unterstellten Mitarbeitenden und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes inklusive der 3 Aussenstellen
• Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt/Kundenmeeting sowie Bearbeitung und Kundenberatung für Cateringbestellung
• Verantwortung für den Einkauf, das Bestellwesen und Inventur
• Bedienung der Kasse sowie Erstellung Tagesabrechnungen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Lehre als Koch/Köchin EFZ von Vorteil)
• Erfahrung in gleicher Funktion und erste Führungserfahrung
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft und Freude am direkten Gästekontakt sowie einem Auge für das Detail
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise

Das zeichnet dich aus

Dein Einsatzort

Im Restaurant CSS Time Out in Luzern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 10 Mitarbeitenden täglich rund 350 Gäste. Das attraktive Angebot besteht aus drei verschiedenen Menus wovon jeweils eines vegetarisch ist und für eine gesunde, ausgewogene Ernährung steht. Zudem erwartet die Gäste ein vielfältiges Salatbuffet und verschiedenen Zwischenverpflegungen. Den Gästen steht ein à la Carte Angebot zur Auswahl, welches nach Wunsch im separaten Gästebereich eingenommen werden kann (kein à la Carte Betrieb). Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest jeweils von Montag bis Freitag von 7.30 bis 16.30 Uhr.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Anica, HR Business Partner