Bankett Koch*Köchin

Dans le restaurant du personnel de SIX, des plats frais et de saison sont proposés chaque jour. Nos clients peuvent se restaurer tout au long de la journée parmi un large choix. Pour compléter notre équipe, nous recherchons une personne orientée service et front, qui prend plaisir à exercer son métier. Informations importantes :
Jours de travail du lundi au vendredi. Ce que vous accomplissez
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Préparation et production de plats pour banquets et événements en grande qualité et en grandes quantités
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Organisation de la mise en place ainsi que planification des flux de travail en équipe selon la taille de l'événement
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Coordination étroite avec la direction de cuisine ainsi que collaboration avec le service et la direction des événements
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Dressage et distribution des plats selon les directives
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Participation à la conception des menus en tenant compte des demandes spéciales et des régimes alimentaires particuliers
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Respect des normes de qualité GMZ ainsi que des directives d'hygiène HACCP, contrôle des marchandises et gestion des stocks
Ce que vous apportez
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Formation : Apprentissage professionnel achevé (CFC)
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Spécialisation : en tant que cuisinier/cuisinière
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Expérience professionnelle : 1-2 ans d'expérience dans le domaine requis
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Personnalité motivée, organisée et pleine d'humour, esprit d'équipe
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Méthode de travail efficace, prévoyante et ordonnée
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Joie de collaborer avec des collègues de diverses origines et cultures ainsi qu'avec les clients
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Disponibilité flexible en service de jour du lundi au vendredi (sans heures de chambre)
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Allemand (B1)
Ce que nous vous offrons
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Prévoyance professionnelle : excellentes prestations de caisse de pension avec forte participation de l'employeur
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Prestations sociales : prestations sociales équitables
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Points Cumulus : vous recevez des points Cumulus supplémentaires lors de vos achats
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Abonnement mobile : vous bénéficiez de conditions spéciales pour l'abonnement mobile
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Migros Bank : taux préférentiels pour comptes privés et d'investissement, gestion de compte gratuite, hypothèques à prix réduit et plus encore
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École-club Migros : participation aux frais de cours à l'école-club
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Offres sportives et fitness : vous pouvez utiliser une fois par an un bonus de loisirs d'un maximum total de CHF 1000.- par exemple pour un abonnement annuel au centre M-Fitness
Seules les candidatures en ligne via le portail de candidature seront prises en compte. Processus de recrutement
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Pré-sélection des candidatures
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Entretien professionnel
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Travail d'essai
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Offre & émission du contrat (digital)
Contact
Monsieur Manuel Frei
Partenaire recrutement
rekrutierung@gmz.migros.ch
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