Bar Manager (a) 100%

Mit unseren vier Casinos in Zürich, Pfäffikon SZ, St. Gallen und Winterthur sowie dem Online Casino swisscasinos.ch sind wir die führende Casinogruppe der Schweiz. Ergänzt wird unser vielseitiges Angebot durch unsere Technologiegesellschaft Swiss Casinos Technology sowie das Restaurant George Bar & Grill über den Dächern von Zürich.

In der Halle Rapide in der Lokstadt bieten wir unseren Gästen an drei Bars exzellenten Service und ein vielfältiges Angebot. Bist du unser Joker und bereit, gemeinsam mit deinem Team die Bars mit Leben zu füllen und jeden Besuch unserer Gäste zu einem Erlebnis zu machen?

Dein Spiel

• Du führst und eintwickelst ein Team von vier Mitarbeitenden im Barbereich
• Du planst Einsätze, erstellst Dienstpläne und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Eventbetrieb
• Du bringst dein gastronomisches Know-How ein, gestaltest Abläufe und Lagerbewirtschaftung und gibst dein Wissen an dein Team weiter
• Du arbeitest aktiv im operativen Betrieb mit, betreust gemeinsam mit deinem Team unsere Gäste und lebst hohen Service vor
• Du stellst Qualität, Hygiene und Service-Standards sicher
• Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventuren liegen in deinem Verantwortungsbereich
• Du prüfst und optimierst laufend Angebot, Abläufe und Kosten
• Du arbeitest eng mit den anderen Abteilungen zusammen, immer den Gast und das Erlebnis im Fokus

Unsere Spielregeln

• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im Barbereich sowie über nachweisliche Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
• Du arbeitest strukturiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
• Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen dich aus
• Du übernimmst gerne Verantwortung und hast Freude daran, deinen Bereich aktiv mitzugestalten
• Du erkennst Potential in den Abläufen und bist in der Lage diese mit deinem Team zu optimieren
• Du bist flexibel bereit Spät-, Nacht- und Wochenenddienste zu übernehmen und auch Schichten zu übernehmen
• Du sprichst sehr gut Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Dein Spielfeld

Wir bieten aussergewöhnlichen Persönlichkeiten ein aussergewöhnliches Arbeitsumfeld, in welchem du Massstäbe setzen und gestalten kannst. Flache Hierarchien, Du-Kultur und ein motiviertes Team - definitiv kein 08/15 Job, aber mit WOW-Effekt und Glitzer!

Im Sulzerareal in Winterthur befindet sich dein brandneuer Arbeitsort, Glamour und Industrie sind hier kein Widerspruch. Neben vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, grosszügigen Nacht- und Wochenendzulagen, ÖV-Vergünstigungen und Geburtstags-Frei, warten weitere attraktive Benefits auf dich!

Lets Play!

Hast du so richtig Lust auf ein spannendes Spiel? Wunderbar, dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Unser gemeinsames Spiel beginnt per sofort oder nach Vereinbarung.

Bitte reiche deine Bewerbung ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsformular ein. Marion Winandi beantwortet gerne deine Fragen.

Mehr zu unseren Benefits unter: https://www.swisscasinos.ch/benefits

Swiss Casinos

Frau Marion Winandi-Martin

HR Business Partner

+41 52 724 30 32