Barman (h/f/d, 100 %)

Barman (h/f/d, 100 %) - Bâle
Le Gasthof Mühle à Aesch est un lieu de rencontre traditionnel et convivial où nos clients se sentent bien et peuvent se détendre. Avec une atmosphère accueillante et une large gamme de plats et de boissons, nous sommes un endroit prisé des jeunes et des moins jeunes. Notre établissement comprend un hôtel avec un total de 24 chambres, un bar ainsi qu’un restaurant avec terrasse de jardin offrant environ 160 places assises. Pour diverses occasions, une grande
salle d’événements pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes et trois autres petites salles de séminaire sont disponibles.
Notre équipe recherche dès maintenant ou selon accord un/une
Barman (h/f/d, 100 %)
qui dirigera et façonnera avec passion notre espace bar de manière autonome. Chez nous, tu es au cœur de l’action : tu aménages ton bar, tu mets la main à la pâte et en fais ta
vitrine.
Tes tâches :
• Gestion autonome de l’ensemble du secteur bar
• Accueil et conseil personnalisés des clients, préparation et service des boissons
• Participation active à la conception du concept bar et de la carte des boissons
• Planification et organisation de tes propres événements et manifestations
• Garantie du bon déroulement des opérations ainsi que responsabilité de la propreté et de l’ordre
• Réalisation des commandes et inventaires en tenant compte de l’utilisation des marchandises
Ton profil :
• Expérience solide au bar
• Esprit d’innovation : tu maintiens l’offre variée avec de nouvelles idées de boissons, sans oublier les classiques
• Attitude amicale et chaleureuse et grand plaisir au contact des clients
• Amour de la vie villageoise : tu considères le bar comme un lieu où la communauté se vit
• Très bonnes connaissances de l’allemand, le suisse allemand est un atout
• Résistance, flexibilité et disponibilité pour les services en soirée et le week-end
Nous offrons :
• Activité variée et responsable avec marge de manœuvre
• Rémunération équitable
• Congés fixes en hiver pendant Noël et le Nouvel An
• Jours de repos fixes : dimanche et lundi (bar fermé)
• Environnement de travail familial, parking gratuit et repas de qualité
• Faire partie d’un environnement gastro jeune et motivé (Hôtel Hofmatt, Château de Binningen, Restaurant Gartenstadt)
As-tu éveillé ton intérêt ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète avec CV et lettre de motivation par mail à bewerbungen@younity.com