Barman (h/f/d)

NOS HÔTELS - UN FOYER POUR VOTRE CARRIÈRE
Nous sommes fiers de gérer un portefeuille d'hôtels uniques, réputés pour leur hospitalité, leur qualité et leur ambiance authentique. Chacun de nos établissements offre non seulement une atmosphère particulière à nos clients, mais aussi des opportunités professionnelles exceptionnelles pour des talents engagés et compétents.
HUUS BÄREN 3*S
Notre charmant hôtel 3 étoiles de 18 chambres propose une atmosphère conviviale où nos clients se sentent comme chez eux. La Bärenstobe, notre restaurant gastronomique (45 places), ainsi que le bar Taverne (35 places) et la Lehnerstobe (45 places) pour les événements invitent à des plaisirs culinaires et des occasions spéciales.
HUUS LÖWEN 4*S
Dans cet élégant hôtel 4 étoiles de 24 chambres, nous choyons nos clients avec une cuisine suisse traditionnelle dans la Löwenstobe (50 places) et créons des expériences inoubliables dans la salle Löwensaal pour les événements. Le vaste espace extérieur peut accueillir jusqu'à 80 invités et offre un cadre parfait pour profiter.
HUUS QUELL 5*S
En 2025, nous avons inauguré notre luxueux hôtel 5 étoiles HUUS QUELL avec 30 chambres et suites. Depuis, nos clients profitent non seulement du restaurant unique Quell avec son concept de partage, mais aussi d'un impressionnant espace bien-être et soins de plus de 2 200 m² ainsi que du bar élégant Botanicum.
Accueil chaleureux et professionnel de nos clients au bar et dans les salons
Préparation et service de cocktails classiques, de boissons signature ainsi que d'autres spécialités de boissons
Conseil compétent des clients sur les cocktails, spiritueux, vins et autres boissons
Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du bar
Mise en place ainsi que travaux de préparation et de nettoyage au bar
Responsabilité de l'ordre, de la propreté et du respect des normes HACCP
Stockage et contrôle appropriés des boissons ainsi que soutien lors des inventaires et commandes
Établissement et clôture correcte des factures clients
Collaboration étroite et soutien de divers points de vente
Formation achevée dans l'hôtellerie/restauration ou expérience en tant que barman ou dans un poste similaire
Passion pour la culture du bar ainsi que connaissances approfondies des cocktails, spiritueux, vins et autres boissons
Bonne maîtrise de l'allemand et de l'anglais à l'oral et à l'écrit, d'autres langues sont un atout
Travail autonome, hygiénique et précis
Bonne capacité d'assimilation ainsi qu'une bonne organisation et coordination
Attitude amicale, soignée et dynamique ainsi qu'un bon sens des relations humaines
Résistance au stress et travail professionnel même dans des situations mouvementées