Bartender

Barkeeper
Befristeter Vertrag
/ Glion, Schweiz
Das Glion Institute of Higher Education, eine Marke der Sommet Education Group, ist eine private Schweizer Institution, die an drei Standorten in Glion und Bulle (Schweiz) und London (Großbritannien) die Zukunft der Ausbildung im Hotel- und Luxusmanagement gestaltet. 3. Platz in Hotel- und Freizeitmanagement, 3. Platz in der Arbeitgeberreputation im QS World University Ranking 2026. Akkreditiert von der New England Commission of Higher Education (NECHE) und dem Swiss Accreditation Council (SAC) als Fachhochschule. Entwicklung, Einzigartigkeit, gemeinsames Engagement, Offenheit und Dienstleistungsbewusstsein sind die Werte, die unser Handeln bestimmen. Wir bieten ein innovatives, kollaboratives und florierendes Umfeld. Verantwortlichkeiten:
Bereiten Sie alkoholische und alkoholfreie Getränke nach festgelegten Standards und Rezepten zu und servieren Sie sie
Bieten Sie Gästen, Studenten, Mitarbeitern und Besuchern professionellen, freundlichen und effizienten Service
Stellen Sie sicher, dass die Bar und die Terrasse während des gesamten Betriebs ordnungsgemäß eingerichtet, sauber, organisiert und gut präsentiert sind
Unterstützen Sie die Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Empfängen und Verkostungen
Unterstützen Sie bei Bedarf den Restaurantbetrieb, um einen reibungslosen Gästeservice zu gewährleisten
Verwalten Sie die Lagerbestände von Getränken und Vorräten, melden Sie Engpässe oder Brüche und tragen Sie zu Aktivitäten zur Bestandskontrolle bei
Empfangen, prüfen und lagern Sie Lieferungen gemäß den festgelegten Verfahren
Unterstützen Sie praktische Kurse und Schulungsaktivitäten, indem Sie Studenten unterstützen und professionelle Standards im Gastgewerbe demonstrieren
Sorgen Sie für eine sichere, organisierte und effiziente Lern- und Arbeitsumgebung für Studenten und Kollegen
Halten Sie alle Vorschriften zu Hygiene, Gesundheit, Sicherheit und verantwortungsvollem Alkoholausschank ein und melden Sie alle Probleme bei der Gerätewartung
Profil und Erfahrungen:
Diplom oder Zertifikat im Gastgewerbe, Lebensmittel- und Getränkeservice oder einem verwandten Bereich
Bartending certification or equivalent professional training
Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Barkeeper in einem Hotel, Restaurant, einer Bar oder im Gastgewerbe
Erleben Sie die Zubereitung von Cocktails, Mocktails, Kaffee und Getränkeservice
Vorkenntnisse in der Ausbildung oder Schulung im Gastgewerbe sind von Vorteil
Fundierte Kenntnisse in den Standards der Cocktailzubereitung und des Getränkeservices
Gute Kenntnisse in Spirituosen, Weinen, Bieren, alkoholfreien Getränken und Kaffeeservice
Fließende Englischkenntnisse (mündlich und schriftlich) sowie gute Französischkenntnisse
Flexibilität bei Arbeitsabenden, besonderen Anlässen und betrieblichen Anforderungen
Weitere Informationen:
Standort: GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 Glion
Vertragsart: Vertrag mit festgelegter Laufzeit
Aktivitätsrate: 100 %
Startdatum: 01.09.2026
Enddatum: 28.02.2027
Rte de Glion 111, 1823 Glion