Betriebsassistent Gastronomie (w/m/d)

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig
Weltoffenheit und Toleranz
sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und
Spaß an Deinem Job
hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass
Glücksmomente
dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in
Gümligen
suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung
Wir bieten Dir:
Spaß
an der Arbeit in einem tollen Team
Abwechslung
sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
Einen
sicher
en Job mit fairer und
pünktliche
r
Bezahlung
Einen
gut erreichbar
en Arbeitsplatz in zentraler Lage
Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
Individuelle
Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
durch unsere hauseigene Akademie
Ein Unternehmen, das
nachhaltig
weiterwächst
Das bringst Du mit:
Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
Echten
Teamgeist
Du bist aufgeschlossen und
begeisterungsfähig
.
Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
Einsatzfreude
: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
Serviceorientierung
und Flexibilität
Deine Aufgaben:
Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.