Betriebsassistent Gastronomie (w/m/d)

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig
Weltoffenheit und Toleranz
sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und
Spaß an Deinem Job
hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass
Glücksmomente
dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in
Winterthur Rosenberg
suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung
Wir bieten Dir:
Spaß
an der Arbeit in einem tollen Team
Abwechslung
sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
Einen
sicher
en Job mit fairer und
pünktliche
r
Bezahlung
Einen
gut erreichbar
en Arbeitsplatz in zentraler Lage
Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
Individuelle
Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
durch unsere hauseigene Akademie
Ein Unternehmen, das
nachhaltig
weiterwächst
Das bringst Du mit:
Du hast eine
Ausbildung
in der (System-)
Gastronomie
oder artverwandten Branchen und bringst einen f
achlichen Hintergrund im Service
mit. Erstes Zahlenverständnis, vernetztes Denken und
klare, respektvolle
Kommunikation
sind deine Stärken.
Du verfügst über
erste Führungserfahrungen
und kannst ein Team
motivieren
und
weiterentwickeln
.
Du bist ein
echter Gastgeber und besitzt Teamgeist.
Du hast Freude an
bereichsübergreifenden Arbeitsfeldern
und fühlst dich in der Küche, an der Bar und im Service wohl.
Du bist bereit, am
Wochenende, sowie Schichtbetrieb
und bis spät Abend zu arbeiten.
Einsatzfreude
: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist
ein*e Macher*in
.
60-80%
deiner Tätigkeit ist im
aktiven
Betrieb, nur 20% ist administrativ.
Serviceorientierung , Gästezufriedenheit
und ein
Systemgetreuer Betriebsablauf liegen dir am Herzen.
Deine Aufgaben:
Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmässig Schulungen.
Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.