Assistant Directeur Financier
Marriott International
📍 Suisse
Chef de cuisine Löwen (h/f/d)
Appenzeller Huus AG
Description du poste Chef de cuisine Löwen (h/f/d) à Suisse
Rejoignez notre équipe à Appenzell pour un rôle clé en cuisine.Vous bénéficierez d'un cadre de travail exceptionnel et d'avantages attractifs.
Tâches
Diriger le Löwen Küchenteam au quotidien avec expertise.
Mettre en œuvre les directives culinaires des chefs exécutifs.
Assurer une qualité constante des plats et des produits.
Compétences
Formation de cuisinier réussie et expérience en gastronomie haut de gamme.
Maîtrise de la cuisine européenne et flexibilité horaire.
Compétences en gestion du stress et en communication en anglais.
Vos principales tâches
Direction technique et du personnel de l'
équipe de cuisine Löwen dans les opérations quotidiennes
Mise en œuvre et développement des directives culinaires du Chef Exécutif et du Sous-Chef Exécutif
Assurer une qualité constante des plats et des produits
Responsabilité des processus de cuisine structurés et efficaces
Planification, organisation et contrôle de l'utilisation des marchandises
Respect et surveillance de toutes les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)Formation, promotion et motivation des collaborateurs
Participation à la planification des menus, au développement des recettes et à la présentation
Collaboration étroite avec le service, les achats et la direction de la cuisine
Votre profil
Formation réussie de cuisinier, expérience professionnelle dans un poste similaire et dans la gastronomie haut de gamme
Bonne connaissance de la cuisine européenne
Flexibilité concernant les horaires de travailMéthode de travail autonome, hygiénique et précise
Bonnes connaissances de l'anglais, à l'oral et à l'
écrit, langues supplémentaires (notamment l'allemand) un atout
Gestion exceptionnelle des situations stressantes tout en maintenant une méthode de travail toujours professionnelle
Nous offrons
Vivre et travailler au centre, entre Zurich et Saint-Gall, dans la charmante région d'
Appenzell
Faites partie d'une ouverture de resort de premier ordre avec deux marques hôtelières internationalesRémunération supérieure à la moyenne50% de réduction dans la gastronomie Appenzeller Huus
Tarifs spéciaux pour les nuitées dans les établissements Hotellerie Suisse
Carte employé Appenzeller
Lounge d'
équipe moderne avec une large offre de restauration et des espaces de repos
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Comment postuler à un emploi en Suisse ?
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature
📄 Quels documents fournir ?
Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :
- CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
- Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
- Diplômes et certificats : Copies des qualifications
- Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
- Certificats de travail : Attestations des emplois précédents
🎯 Comment rédiger sa candidature ?
Le CV suisse :
- Maximum 2 pages
- Photo professionnelle obligatoire
- Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
- Compétences linguistiques détaillées
La lettre de motivation :
- 1 page maximum
- Adressée nominativement au recruteur
- Personnalisée pour le poste
- Mention de votre disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Quels sont les délais de réponse ?
Les délais varient selon les entreprises :
- Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
- Premier retour : 1-3 semaines
- Entretien : 2-4 semaines après candidature
- Décision finale : 4-8 semaines du processus complet
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse
💼 Comment préparer l'entretien ?
Avant l'entretien :
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez vos réponses aux questions classiques
- Préparez vos questions pour le recruteur
- Habillez-vous de manière professionnelle
Pendant l'entretien :
- Arrivez 10 minutes en avance
- Soyez ponctuel et courtois
- Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
- Posez des questions pertinentes
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?
Citoyens UE/AELE :
- Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
- Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
- Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)
Citoyens hors UE/AELE :
- Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
- Quotas limités chaque année
- Qualification professionnelle exigée
💰 Salaire et négociation
Points clés :
- Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
- 13ème salaire courant en Suisse
- Négociation possible lors de l'offre
- Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur
💡 Utilisez des calculateurs de salaire en ligne pour estimer votre rémunération
⭐ Avis de nos utilisateurs
Découvrez ce que disent ceux qui ont trouvé un emploi grâce à CH-Jobs
★★★★★
"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."
Il y a 2 mois
★★★★★
"Excellent site pour trouver des opportunités en Suisse. J'ai apprécié la possibilité de filtrer par canton et par type de contrat. Les alertes email m'ont permis de ne manquer aucune offre intéressante."
Il y a 1 mois
★★★★☆
"Plateforme professionnelle et efficace. J'ai été contactée par plusieurs recruteurs suite à mon inscription. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas encore assez d'offres dans certains secteurs de niche."
Il y a 3 semaines