Parteichef

Wir sind auf der Suche nach einer leidenschaftlichen, dynamischen und charismatischen Person, die sich uns im YOTEL Geneva Lake as anschließt
Chef de Partie
. Dies ist eine fantastische Gelegenheit für jemanden, der eine neue Herausforderung in einer praktischen Rolle sucht. Sie müssen auch unsere Werte leben und atmen; sein
Kreativ
indem wir spielerisch und inspirierend sind. Sein
Echt
indem wir immer treu bleiben, wer wir sind, und indem wir sind
Schlau
indem wir Ergebnisse auf clevere und effektive Weise liefern. YOTEL Genfersee
Das YOTEL Geneva Lake verfügt über 237 Zimmer, in denen Design und Komfort in jedem unserer elegant gestalteten Zimmer gleichkommen. Jedes Zimmer ist mit dem charakteristischen SmartBed von YOTEL ausgestattet – verstellbar zum Entspannen, Arbeiten oder Schlafen, jedes Element des Zimmers ist elegant und modern. Das Hotel bietet seinen Hotelgästen außerdem rund um die Uhr ein voll ausgestattetes Fitnessstudio. Mission Control (Rezeption) ist der Mittelpunkt aller Aktivitäten in unserem Hotel. Nutzen Sie unsere Selbstbedienungskioske, um in weniger als einer Minute ein- und auszuchecken, oder sprechen Sie mit unserem stets vor Ort stehenden Personal. Wir geben Ihnen auch Tipps für die Nachbarschaft, Notvorräte und Toilettenartikel oder zusätzliche Schlüssel und Handtücher. Rund um die Uhr verfügbar und hilfsbereit. Im Herzen des YOTEL Geneva Lake wird HYGGE sein, ein einzigartiges Unterhaltungs-, Tagungs- und Co-Working-Ziel, das vom führenden Lebensmittel- und Getränkeanbieter in der Genferseeregion, Caviar House Airport Premium – Schweiz, entwickelt wurde. Auf einer Fläche von über 2.000 m² wird HYGGE über ein dänisch inspiriertes Restaurant, eine Bar und ein Café im Innen- und Außenbereich, modernste Tagungseinrichtungen und großzügige Co-Working-Bereiche verfügen. HYGGE wird ein Ziel innerhalb eines Ziels sein. Der Raum zeichnet sich durch zeitgenössische nordische Architektur aus und ist so gestaltet, dass er sich ständig weiterentwickelt, um alles zu bieten, von intimen Abendessen bis hin zu großen Unterhaltungsveranstaltungen, einschließlich Sportveranstaltungen, Hochzeiten und Produkteinführungen. Es ist ideal für Geschäfts- und Freizeitgäste, regionale Pendler und Anwohner und wird zum idealen Ort zum Essen, Treffen, Arbeiten und Spielen. Über die Rolle
Bei YOTEL ist es unsere Mission, den Status Quo herauszufordern – das ist unsere DNA. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen
Chef de Partie
Werden Sie Teil unseres Teams und helfen Sie uns, unsere hohen Standards der Gastfreundschaft aufrechtzuerhalten. Im Einzelnen umfassen die Verantwortlichkeiten Folgendes:
Übernehmen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Bereich der Küche und stellen Sie jederzeit hohe Standards sicher
Arbeiten Sie eng mit dem Chefkoch und dem Sous Chef zusammen, um Gerichte perfekt zuzubereiten und zu präsentieren
Sorgen Sie für einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz und befolgen Sie die Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Bilden und betreuen Sie junges Küchenpersonal
Bringen Sie Ideen für neue Menüpunkte und Verbesserungen ein
Die von uns gesuchten Fähigkeiten sind:
Nachgewiesene Erfahrung als
Chef de Partie
oder stark
Demi Chef de Partie
bereit, aufzusteigen. Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Präsentation
Fähigkeit, in einer schnelllebigen Küche unter Druck gut zu arbeiten
Starke Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Verständnis der Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Allergenvorschriften
Über YOTEL
Mit 23 Häusern an gefragten Standorten weltweit ist YOTEL für Menschen, die viel unterwegs sind. Menschen, die erleben, tun und erreichen; Nonstop. Von pulsierenden Städten bis hin zu geschäftigen Flughäfen möchte YOTEL den Status Quo der Hotelbranche herausfordern und den Gästen durch intelligentes Design, kreative Technologie und großartige Menschen ein anderes Erlebnis bieten. YOTEL ist der Boxenstopp für den Non-Stop.