Autogrill Schweiz-AG
Bindella terra vite vita SA
Chef de Partie (alle)
Temps plein
📋
Description du poste
Nouvelle opportunite : Chef de Partie (alle) chez Bindella terra vite vita SA (Zürich).
Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.
per 1. August oder nach Vereinbarung
Chef de Partie (alle)
Ihr Tätigkeitsbereich:
•
Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
•
Einen Posten selbständig führen
•
Lager bewirtschaften
•
Die hohen Qualitätsstandards einhalten
•
HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Das bringen Sie mit:
•
Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
•
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Fischküche
•
Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
•
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
•
Effiziente und flexible Persönlichkeit
•
Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
•
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
•
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
•
Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
•
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
•
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Ruth Blindenbacher +41 44 276 63 80
Votre prochaine etape professionnelle commence ici.
Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.
per 1. August oder nach Vereinbarung
Chef de Partie (alle)
Ihr Tätigkeitsbereich:
•
Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
•
Einen Posten selbständig führen
•
Lager bewirtschaften
•
Die hohen Qualitätsstandards einhalten
•
HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Das bringen Sie mit:
•
Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
•
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Fischküche
•
Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
•
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
•
Effiziente und flexible Persönlichkeit
•
Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
•
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
•
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
•
Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
•
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
•
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Ruth Blindenbacher +41 44 276 63 80
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Détails du poste
Formation
Maturité
Secteur
Tourisme & Loisirs
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Net estimé / an
—
Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle. Pour un calcul précis, utilisez le simulateur fiscal officiel de votre canton.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an), démarches simplifiées. Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.