OK JOB
OK JOB
chef de partie confirmé
Temps plein
📋
Description du poste
OK JOB est a la recherche d'un(e) chef de partie confirmé pour son site de Chéserex.
Mandatés par un de nos clients, un restaurant gastronomique en campagne Vaudoise, nous sommes a la recherche de :
chef de partie confirmé
-Formation hôtelière obligatoire (minimum 3 ans)
-Maîtrise des cuissons viandes ET poissons
-Connaissances en pâtisserie un +
-Gestion des stocks et des commandes
-Grand sens de l'organisation
-Respect des fiches techniques
-permis de conduire et véhiculé obligatoire -Chef de partie tournant
-Mise en place, dressage et service
-mise en place et service restaurant, séminaire et banquets
-Respect des normes HACCP
-Brigade de 8 personnes
-Poste en CDD pour Juin, juillet et aout
Ce poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.
Mandatés par un de nos clients, un restaurant gastronomique en campagne Vaudoise, nous sommes a la recherche de :
chef de partie confirmé
-Formation hôtelière obligatoire (minimum 3 ans)
-Maîtrise des cuissons viandes ET poissons
-Connaissances en pâtisserie un +
-Gestion des stocks et des commandes
-Grand sens de l'organisation
-Respect des fiches techniques
-permis de conduire et véhiculé obligatoire -Chef de partie tournant
-Mise en place, dressage et service
-mise en place et service restaurant, séminaire et banquets
-Respect des normes HACCP
-Brigade de 8 personnes
-Poste en CDD pour Juin, juillet et aout
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez jobs.ch pour des benchmarks par secteur.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an), démarches simplifiées. Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.