Chef de Partie (d/w/m) 100%

Poste a pourvoir : Chef de Partie (d/w/m) 100% -- CH -- SV (Schweiz) AG.

Chef de Partie (d/w/m) 100%
Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE
Referenznummer: 13921
Adresse: Turbinenstrasse 20, 8005 Zürich
Bereit für eine neue Herausforderung? In einem modernen Hotel? Bewirb dich jetzt!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
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Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie À-la-carte-Gerichten
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Selbstständige Führung eines Postens und Mitarbeit auf allen Küchenposten
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Organisation, Produktion und Auslieferung von Cateringbestellungen
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Unterstützung des Küchenchefs sowie Mithilfe bei Bestellwesen, Inventur und administrativen Aufgaben
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Sicherstellung der Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien sowie allgemeine Reinigungs-, Aufräum- und Organisationsarbeiten im Rahmen des Küchenkonzeptes
Das bringst du mit
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) sowie idealerweise Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
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Erfahrung auf allen Posten und im à-la-carte-Bereich
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Gute Sprachkenntnisse in Deutsch (mind. B1-B2) und Englisch
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Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise mit Organisationstalent
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Teamorientierte, flexible und belastbare Persönlichkeit mit hoher Service- und Gästeorientierung
Das zeichnet dich aus
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Engagement und Leistungsbereitschaft
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Qualitätsbewusstsein
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Teamfähigkeit
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Analytisches Denken
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Empathie und Kommunikationsfähigkeit
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Denk- und Auffassungsvermögen
Dein Einsatzort
In Zürich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Standardzimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite. Des Weiteren verfügt das Hotel über 10 Konferenzräume, dem Equinox Restaurant sowie der Lucid Bar & Lounge
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen:
Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung)
Vergünstigungen:
Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hotels der Marke Marriott weltweit
Flexibilität:
Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich
Prämie und Gutscheine:
Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
Familienfreundlich:
5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Entwicklung:
SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits:
Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Janica, Administration Asst. HR
Renaissance
Renaissance
Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.

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