Chef de Partie en restaurant gastronomique H/F en missions temporaires

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Depuis 2002,
One Placement SA
est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.
Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de Genève
Chef de Partie en restaurant gastronomique H/F en missions temporaires
Vos missions :
• Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine
• Tenir son poste au chaud ou au froid suivant les besoins
• Realiser des préparations diverses suivant les demandes du chef
• Assurer le nettoyage des locaux
• Savoir prioriser les taches de mise en place et de service
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos competences :
• Connaître et maîtriser les
techniques de cuisine de base
• Connaitre les exigences d'une cuisine de produits frais et de saison
• Savoir Travailler en
autonomie
• Etre efficace et
rapide dans d'exécution
des tâches demandés
• Avoir une experience de 5 ans minimum en tant que chef de Partie
• Formation initiale en cuisine inmperatif
• Avoir un excellent savoir être
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Le traitement de chaque dossier sera effectué de manière confidentielle.

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