Chef de Partie für den VIP-Bereich (m/w)

Description du poste Chef de Partie für den VIP-Bereich (m/w) à Wallisellenstrasse 45. 8050 Zürich

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Die Hallenstadion Gastronomie ist verantwortlich für das gesamte Catering im Hallenstadion Zürich – der grössten und modernsten Eventarena der Schweiz mit Platz für bis zu 15’500 Gäste.
Wir betreiben zahlreiche Take-Aways, Restaurants, Bars, Banketträume sowie exklusive Logen- und VIP-Bereiche.
Unser Angebot reicht von der gehobenen Gastronomie bis hin zu schnellen, zeitgemässen Speisen und Getränken und macht jeden Event auch kulinarisch zu einem Erlebnis.</p> <p>
Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade ergänzen wir unser Team <strong>per sofort oder nach Übereinkunft</strong> mit einem:</p> </div><p> <strong>
Arbeitsvolumen: 100% / keine Zimmerstundendienste!</strong> </p> <p> <strong>
Ihre Aufgaben:</strong> </p> <ul> <li>
Verwöhnen unserer VIP-Gästegäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen</li> <li>
Unterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster Qualität</li> <li>
Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote</li> <li>
Mitverantwortung für Bestellungen und bei der Einhaltung der Hygienestandards</li> <li>
Zusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden</li> <li>
Neben den regulären Showanlässen finden im Hallenstadion auch Grossbankette statt, darunter gesetzte Galadinners, Stehbankette und Corporate Events.
Das VIP-Küchenteam unterstützt dabei die Hauptküche.
An veranstaltungsfreien Tagen hat die Küchenbrigade am Abend frei.</li> </ul> <p> <strong>
Anforderungsprofil:</strong> </p> <ul> <li>
Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ)</li> <li>
Gute Deutschkenntnisse (mündlich)</li> <li>
Alter ab ca. 20 bis 30 Jahre</li> <li>
Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li> <li>
Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken</li> <li>
Guter Teamplayer</li> <li>
Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich</li> <li>
Schweizer Bürger oder Aufenthaltsbewilligung C oder B</li> </ul> <p> <strong>
Was wir Ihnen gerne bieten:</strong> </p> <ul> <li>
Eine Festanstellung in der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden Betrieb</li> <li>
Attraktive Anstellungsbedingungen</li> <li>
Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen einer VIP-Küche</li> <li>
Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde, öfters am Abend frei)</li> <li>
Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung</li> <li>
Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend</li> <li>
Militärfreundlicher Betrieb – wir bezahlen 100% Lohn während des Militärdienstes</li> <li>
Zahlreiche Fringe-Benefits</li> <li>
Auf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser Welt</li> </ul> <p>
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive aktuellem Foto, ausschliesslich per Mail.</p><p>
Hallenstadion Gastronomie<br><br>
Herr Kilian Wüger<br><br>
Geschäftsführer<br><br>044 316 78 03<br><br></p>