Chef de Partie (h/f/d) 100%

Pour notre nouvelle restauration, nous recherchons immédiatement ou selon accord un/une
Chef de Partie (h/f/d) 100%
qui soutiendra activement notre équipe.
Nous recherchons pour le nouveau restaurant renommé x1291 ächt.guet. un/une Chef de Partie avec d’excellentes compétences dans la gastronomie suisse haut de gamme. Si vous êtes une personne engagée, qui aime soulager l’hôte / chef de cuisine dans tous les domaines et qui aime enthousiasmer les clients, nous nous réjouissons de votre candidature.
Exigences du poste
Apprentissage achevé en tant que cuisinier CFC
Quelques années d’expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme
Affinité pour des matières premières fraîches et de haute qualité
Domaine d’activité
Responsable d’un déroulement de travail fluide et propre en cuisine
Préparation des plats en respectant HACCP/GHP
Gestion autonome du poste
Garantir le respect des règlements et des directives internes
Exigences personnelles
Passion pour le métier incluant une pensée orientée client
Apparence soignée
Fiable et responsable
Maîtrise courante de l’allemand (suisse)
Disponibilité pour les services du soir et du week-end
Identification avec nos valeurs fondamentales : enthousiasmant, exigeant, passionné & entrepreneurial
Dans notre établissement, vous attend une tâche responsable, variée et stimulante, un climat de travail ouvert avec un flux d’informations transparent ainsi qu’un environnement de travail moderne au sein d’une équipe dynamique.
Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo à :
y.abegg@boesiger-langenthal.ch
Tél. +41 62 919 01 10
Renseignements auprès de :
Yves Abegg
Directeur
Tél. +41 62 919 01 10
Restaurant X1291
Lotzwilstrasse 66
4900 Langenthal
By Meilenstein Langenthal