Chef de Partie (m/w/d), 100%

La maison de guilde zur Waag – un lieu de créativité et de passion mêlé à une bonne dose de tradition. Depuis 1636, l’hospitalité est vécue dans ce bâtiment vénérable situé au Münsterhof de Zurich. Travailler avec nos clients selon des exigences de qualité élevées dans tous les domaines est pour nous une priorité quotidienne. C’est précisément pour cette raison que la maison de guilde zur Waag fait depuis de nombreuses années partie des adresses de référence de l’hospitalité zurichoise.
Votre environnement de travail
Ce n’est qu’en tant qu’équipe bien rodée que nous parvenons à trouver l’équilibre entre le restaurant haut de gamme de 40 places et les nombreux événements variés dans nos salles de banquet. Notre salle de guilde peut accueillir jusqu’à 120 personnes, tandis que la salle de guilde plus petite peut recevoir jusqu’à 60 personnes.
En été, nous avons également le plaisir d’accueillir nos clients à l’extérieur sur la terrasse du Münsterhof. Le client est au centre de nos préoccupations. Créer une expérience culinaire pour lui est notre passion.
Vos tâches
Vous assumez la responsabilité de votre poste et veillez à des processus propres, à la qualité et à l’hygiène.
Grâce à votre manière de travailler organisée, vous assurez un service sans accroc.
Ensemble avec votre équipe, vous créez des expériences culinaires exceptionnelles.
Vous encadrez les apprentis et les nouveaux collaborateurs.
Votre profil
Vous disposez d’une formation solide en tant que cuisinier/cuisinière.
Lors de l’encadrement des apprentis ou des collaborateurs, vous faites preuve d’empathie mais aussi de fermeté, de patience et de joie.
Vous vous distinguez par une grande conscience de la qualité et des responsabilités, ainsi que par un esprit d’équipe prononcé.
Vous êtes résistant au stress – un grand engagement et de l’initiative personnelle sont pour vous une évidence.
Ce que nous vous offrons
Nous vous proposons une tâche responsable dans un lieu de travail dynamique avec de la place pour l’initiative personnelle et la créativité.
Un lieu de travail attractif vous attend au cœur de Zurich.
Nous vous offrons des conditions d’emploi modernes. Notre établissement est fermé le dimanche ainsi que pendant les fêtes de Noël.
Une équipe motivée, engagée et collégiale vous attend.
Postulez maintenant
Êtes-vous intéressé(e) et motivé(e) à devenir bientôt membre de l’équipe de la maison de guilde zur Waag ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet et convaincant par e-mail. Pour toute information complémentaire, nous sommes à votre disposition.