Chef de Partie (m/w/d) 70 bis 80 %, Region Toggenburg

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie (m/w/d) für einen etablierten Gastronomiebetrieb in der Region Toggenburg. Gesucht wird eine selbstständige Fachperson, die ihr handwerkliches Können in einer frischen, saisonalen Küche einbringen möchte.

Aufgaben

• Selbstständige Führung eines eigenen Postens in der Küche

• Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen

• Mitarbeit bei der täglichen Mise en Place sowie der Produktion für das À-la-carte-Geschäft

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf deinem Posten

• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen

• Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerbewirtschaftung

• Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Angebote

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

• Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Jungkoch mit Entwicklungspotenzial

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Qualitätsbewusstsein und Freude an einer frischen Küche

• Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

• Kreativität sowie Interesse an saisonalen und regionalen Produkten

• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Attraktives Pensum von 70 bis 80 %

• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung

• Möglichkeit, eigene Ideen und Vorschläge einzubringen

• Moderne Arbeitsabläufe und klare Strukturen

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

• Weiterbildungsmöglichkeiten und fachliche Entwicklung

• Arbeitsplatz in einer naturnahen Umgebung mit hoher Lebensqualität

• Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb

Kontaktinformationen

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1194667) haben, kontaktieren Sie bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46 oder emmanuel.huebler@adecco.ch.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.