Chef de Partie Restaurant verve by sven 100% (h/f/i)

Ihre Aufgaben
Eigenständige Organisation und Leitung der im täglichen Service eingesetzten Küchenstation
Vorbereitung und Bereitstellung aller notwendigen Komponenten für einen reibungslosen Betrieb im Service
Professionelle Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach Rezepten und Qualitätsanforderungen
Sorgen Sie für eine gleichbleibende Qualität der Gerichte sowie die Einhaltung interner Standards
Enge Zusammenarbeit mit anderen Küchenstationen für einen effizienten Servicebetrieb
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsregeln gemäß HACCP
Betreuung und Unterstützung von Sachbearbeitern oder Praktikanten an der Stelle
Ihr Profil
Erfahrung als Koch oder Chef de Party in einer professionellen Küche
Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise auch in intensiven Einsatzphasen
Behalten Sie einen kühlen Kopf und arbeiten Sie auch in hektischen Schichten präzise
Kollegiale Teamarbeit und offene Kommunikation innerhalb der Brigade
Hohe Ansprüche an Produktqualität und Präsentation der Gerichte
Wir bieten
Entdeckungsabende und Ermäßigungen in der Therme
Freikarten für die Taminaschlucht
Nachttest nach erfolgreicher Testphase
Bis zu 50 % Rabatt in Restaurants
Bis zu 50 % Rabatt im Fitnesscenter und in der Tamina Therme
Seinen Ursprung hat das Grand Resort Bad Ragaz im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 ist dieser Ort ein Synonym für Erholung, neue Energie und Lebensqualität. Auf dieser Basis entwickeln wir das Resort kontinuierlich weiter – mit dem Anspruch, Europas führendes Wellbeing & Healthy Living Resort zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen. Rund 800 Mitarbeiter prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier für ein Ziel zusammen: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Wunsch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein bisschen besser zu machen – ein Resort – ein Team. Fühlen Sie sich besorgt? Fühlen Sie sich besorgt? Dann freut sich Piotr Pawinski, Rekrutierungsassistent, über Ihr vollständiges Dossier mit Foto und steht Ihnen bei Fragen gerne auch telefonisch zur Verfügung.
+41813032709
. www.resortragaz.ch