Chef de Partie Rotisseur / a la Carte Koch (befristet bis 10. Oktober 2026) - Züri Wiesn

Be a Candrian - Vos tâches :
• Gestion autonome de votre poste en cuisine (Entremetier, Rôtisseur ou Chef de Partie)
• Préparation et présentation soignée de plats de haute qualité
• Assurer une qualité constamment élevée – même en cas d'affluence importante
• Soutien du sous-chef et du chef de cuisine dans le fonctionnement quotidien de la cuisine
• Collaboration étroite avec toute l'équipe de cuisine
• Respect de toutes les normes d'hygiène et de qualité (HACCP)
• Gestion soigneuse et économique des denrées alimentaires
Be a Candrian - Votre profil :
• Expérience en cuisine à la carte est un avantage
• Passion pour les produits de qualité et le véritable savoir-faire culinaire
• Travail rapide, propre et structuré
• Flexibilité et volonté de soutenir d'autres postes si nécessaire pour le service
• Esprit d'équipe et communication ouverte et respectueuse
• Résistance au stress et sang-froid – même lorsque la cuisine est en pleine activité
• Connaissances en allemand
Be a Candrian - Nous offrons :
• Un poste attractif et central à Zurich
• Un défi varié et passionnant
• Intégration dans une grande entreprise avec possibilités d'évolution
• Soutien pour les formations continues
• Avantages Candrian - Expériences attractives et exclusives (par ex. : 20% de réduction pour les employés dans tous les restaurants Candrian)
Nous attendons de bonnes manières et une présentation soignée. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet et convaincant.