Chef de Partie (sur le bateau) (a)

Gastronomie du lac des Quatre-Cantons - Vivez le plaisir avec tous vos sens
Travailler dans un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laisser défiler les images imposantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des clients venus du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.
Parce que des clients heureux ont aussi besoin de collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des horaires flexibles, d'excellents avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.
Chef de Partie (sur le bateau) (a)
80% - 100% Lucerne
Nous recherchons des Chefs de Partie pour nos bateaux (a)
(sans heure de chambre)
Voici ce qu'il y a à faire
Tu organises la cuisine du bateau et prépares la mise en place de manière autonome
Tu es la personne de contact pour les cuisiniers et le personnel de bureau à bord du bateau
Tu garantis un service à la carte et banquet sans accroc
Tu appliques rigoureusement le concept de sécurité et d'hygiène (HACCP) en cuisine
Ce que nous attendons de toi
Tu as une formation de cuisinier CFC ou une expérience équivalente
Tu es une personne motivée et fiable, qui prend beaucoup de plaisir à préparer des plats régionaux et saisonniers
Tu es bien organisé, structuré, capable de travailler en équipe et tu aimes travailler sur le lac
Tu parles allemand (d'autres langues sont un plus)
Ce qui t'attend
Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie de la région. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et d'excellents
avantages
tels qu'un
abonnement général CFF gratuit
.
Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.
Nous nous réjouissons de ta candidature.
Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous régalons les voyageurs sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'exploration, nous gérons désormais d'excellents établissements à Lucerne et dans ses environs et enthousiasmons nos clients. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous adorons élaborer de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à de très bonnes conditions d'emploi.
Ça te semble bien ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature !