Chef de partie Traiteur H/F

Pour nos clients, des traiteurs renommés à Genève,
nous recherchons des profils cuisiniers confirmés pour des missions ponctuelles
Chef de partie Traiteur H/F
expérience en établissement gastronomique ou Traiteur
s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
passionné, curieux et grand sens du détail
Vous disposez au minimum d'un CFC cuisine et de plusieurs années d'expériences
Etre autonome sur son poste de travail (chaud /froid)
Apte à travailler pour des clients de renom
Respect des standards et des fiches techniques
Application rigoureuse des normes HACCP
Contribution à la dynamique créative de l'établissement
travail en coupure ou continu suivant les besoins
Réalisation des mises en places
Assurer le service en live cooking (face au client)
Rue Michel-Roset 2 1201 Genève