Chef de Rang 100% (m/w/d) mit erweiterter Stellvertretungsfunktion

Einleitung

Für einen persönlich geführten Gastronomiebetrieb in naturnaher Lage wird eine erfahrene Servicepersönlichkeit mit zusätzlicher Verantwortung gesucht.

Im Mittelpunkt stehen klassischer à la carte Service, persönliche Gästebetreuung und die Möglichkeit, beim weiteren Aufbau des Betriebs aktiv mitzuwirken.

Gesucht wird eine unkomplizierte Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, mitdenkt und auch ausserhalb der eigenen Station anpackt.

Aufgaben

• Du führst deine eigene Servicestation selbstständig inklusive Inkasso und sorgst für einen aufmerksamen und professionellen Service
• Du übernimmst bei Abwesenheit der Gastgeberperson die operative Stellvertretung und behältst den Überblick über den laufenden Betrieb
• Du koordinierst die Abläufe im Service und stellst eine gute Zusammenarbeit zwischen Küche und Gästebereich sicher
• Du unterstützt bei organisatorischen und administrativen Arbeiten und bringst dich dort ein, wo im Tagesgeschäft Unterstützung benötigt wird
• Du wirkst bei einfachen Social-Media-Aktivitäten mit und vermittelst authentische Einblicke aus dem Restaurantalltag
• Du beteiligst dich aktiv am weiteren Aufbau des Betriebs und bringst eigene Ideen zur Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis ein

Profil

• Du verfügst über fundierte Erfahrung im à la carte Service und führst eine eigene Station sicher und selbstständig
• Du bist eine aufmerksame Gastgeberpersönlichkeit und hast Freude am persönlichen Kontakt mit Gästen
• Du übernimmst Verantwortung und kannst bei Bedarf eine operative Stellvertretungsfunktion übernehmen
• Du arbeitest unkompliziert, flexibel und bist bereit, auch ausserhalb deines eigentlichen Aufgabenbereichs mitanzupacken
• Du interessierst dich für administrative Aufgaben und bewegst dich sicher auf Plattformen wie Instagram und Facebook
• Du suchst eine langfristige Aufgabe und möchtest dich aktiv in die Entwicklung eines Gastronomiebetriebs einbringen

Vorteile

• Du profitierst von fixen freien Tagen
• Du arbeitest in der Regel im Durchdienst
• Du erhältst ungefähr einen Monatslohn von CHF 5'000 brutto x 13
• Du hast bei Bedarf die Möglichkeit, eine Personalunterkunft direkt beim Arbeitsort zu beziehen
• Du erhältst viel Eigenverantwortung und kannst den weiteren Aufbau des Betriebs aktiv mitprägen
• Du arbeitest in einer überschaubaren Struktur mit kurzen Wegen und direktem Einfluss auf den Restaurantalltag

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112026-1200661) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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