Chef de rang

Le Restaurant
Le Chalet des Bains
, situé dans le complexe des Bains de Lavey, propose une cuisine régionale soignée et savoureuse. Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche :
Un Chef de rang 100% (H/F)
Contrat à durée déterminée
Tâches principales
:
Garantir un service « premium » auprès de notre clientèle
S’assurer de la satisfaction permanente du client et d’un accueil irréprochableIntervenir à chaque étape du service et garantir son parfait déroulement
Mise en place, dressage et débarrassage des tablesSusciter la vente (vente croisée et vente additionnelle) et prendre les commandes
Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l’entreprise
Utiliser le système de caisse pour procéder aux typages, encaissements et clôtures de caisse
Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d’hygiène (HACCP)
Préparation des commandes, gestion des stocks
Profil requis
:CFC en restauration ou équivalent (CAP-BEP)
Formation et expérience confirmée en tant que Chef de Rang (min. 4 ans)
Présentation irréprochable, courtois(e) et prévenant(e)
Sens accru du service, du détail et de l’écoute active
Dynamique et réactif, sens du contact et de l’initiative, esprit d’équipe, rigoureux
Facilité d’adaptation à la diversité de la clientèle
Fort degré d’organisation et prise d’autonomie, responsable et fiable Diplomate et pédagogue
Flexible avec les horaires et bonne gestion du stress
Date d’entrée en fonction :
Octobre 2026 à avril 2027
Nous vous prions d’adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, photo, CV et certificats) uniquement par e-mail.

Nourriture gratuite, Places de parking disponibles, Rabais pour les collaborateurs