Chef de Rang (a)

Le Casino Bern, lieu de culture et d'événements, recherche un Chef de Rang.TâchesGérer une station de service dans divers espaces de restauration.Assurer un service client de haute qualité et convivial.Contribuer à l'optimisation des ventes et des processus.CompétencesFormation en gastronomie et expérience pertinente requises.Excellentes compétences en service à la clientèle.Capacité à travailler sous pression et en équipe.Le Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la Burgergemeinde de Berne.Nous recherchons immédiatementChef de Rang (a)Berne | 80% - 100%Vous aimez offrir aux clients une expérience unique ? Alors vous êtes au bon endroit !Dans notre établissement vivant et moderne, vous attend une journée de travail variée où aucun jour ne ressemble à un autre. En tant que Chef de Rang, vous prenez la responsabilité de votre station de service, coordonnez avec la cuisine et veillez à ce que nos clients se sentent parfaitement à l'aise.Voici vos tâchesGérer de manière autonome une station de service dans différents domaines (restaurant, Salon d'Or, terrasse)Assurer un service client fluide et de haute qualitéAssurer un accueil et un conseil compétents aux clientsPréparer le service et exécuter tous les types de service (flamber, trancher, etc.)Générer et promouvoir les ventes et ventes additionnellesParticiper à la mise en œuvre et à l'intégration des processus ainsi que des produitsTravaux généraux de préparation et de nettoyageCe qui vous caractériseFormation professionnelle achevée dans la gastronomie et expérience déjà acquise dans une fonction similaireVous prenez plaisir à offrir une expérience unique aux clientsVous êtes un(e) joueur(se) d'équipe et gardez la tête froide même dans les situations stressantesBonnes connaissances en allemand, d'autres langues sont un avantage