Chef de rang au Matcha Picchu à 50% (H/F)

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.
NOS VALEURS
Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et
immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
L'expression parfaitement maîtrisée d'une
HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE
Un engagement plein et entier pour la
TRANSFORMATION DURABLE
de nos activités
LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS
dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.
Chef de rang au Matcha Picchu à 50% (H/F)
Les Hôtels de la Fondation Sandoz
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Chef de rang au Matcha Picchu (H/F)
Lieu de travail
: Lausanne Palace
Date d'entrée
: 01-09-2026
Type de contrat
: Contrat à Durée Déterminée
Responsabilités
Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel
Vous supervisez le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang
Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant
Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectés à votre rang
Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme
Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout
Nos avantages
Hébergement temporaire
Formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Grand Chêne 7/9 1002 Lausanne