Chef de Rang Banquet et Restaurant (h/f/d)

Nous sommes Revo Hospitality Group !

L'hôtel Mövenpick Genève est un hôtel 4 étoiles supérieur avec 350 chambres et fait partie du groupe Revo Hospitality. Situé à quelques minutes de l'aéroport international de Genève et du centre d'exposition Palexpo, il offre un lieu de travail dans un environnement global avec une clientèle internationale.
Ceux qui y travaillent accompagnent des voyageurs d'affaires, des diplomates et des touristes qui attendent professionnalisme et un service fiable. Que ce soit à la réception, dans l'organisation de réunions, dans la restauration ou dans le service d'étage – l'équipe veille à ce que chaque séjour soit efficace, agréable et accueillant.
L'offre culinaire comprend plusieurs restaurants avec une cuisine internationale et régionale, dont une offre de fine dining, ainsi qu'un bar élégant. Un buffet petit-déjeuner copieux assure également un excellent début de journée.
En tant que partie du groupe Revo Hospitality, cet établissement allie l'internationalité d'une ville mondiale à un environnement de travail moderne. Les collaborateurs y créent un lieu de travail où la qualité du service, l'esprit d'équipe et l'hospitalité se rencontrent au plus haut niveau. Postulez dès maintenant en tant que Chef de Rang (h/f/d) à l'hôtel Mövenpick & Casino Genève et grandissez avec le groupe REVO Hospitality.

Démarrage prévu : 09.03.2026
Type d'emploi : Temps plein
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : Genève

Votre futur domaine de responsabilités

• Gestion autonome d'un secteur de service au restaurant, petit-déjeuner ou banquet – avec vue d'ensemble, rapidité et précision
• Accueil personnel et conseil compétent de nos clients – vous les accompagnez avec style et cordialité tout au long du service
• Encadrement et soutien des commis et demi-chefs de rang – vous coordonnez votre équipe et travaillez en étroite collaboration avec la cuisine, le bar et l'événementiel
• Assurer la qualité, la propreté et le bon déroulement des opérations – vous incarnez nos standards et les développez avec nous
• Upselling actif grâce à une connaissance approfondie des produits et un sens des souhaits des clients
• Prise en charge des tâches administratives – par exemple, passation de service, petites commandes ou aide à l'inventaire

Votre profil

• Formation achevée dans l'hôtellerie ou la restauration
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans le service
• Qualités d'hôte marquées et présentation professionnelle
• Excellentes compétences en communication, esprit d'équipe et sens de l'organisation
• Bonne connaissance des plats et boissons, idéalement expertise en vins
• Bonne maîtrise du français, l'anglais est un atout

Vos avantages

• Contrat. Vous bénéficiez dès le départ d'un contrat à durée indéterminée – pour une sécurité et une planification maximales
• Uniforme. Fourniture et nettoyage des vêtements professionnels
• Fêtes. Nous vous offrons un jour de congé supplémentaire le mois de votre anniversaire ainsi qu'un cadeau (bon d'achat Manor d'une valeur de 30 CHF)
• Extras. Que ce soit mode, technologie ou événements – profitez de réductions exclusives chez de nombreux partenaires.
• Croissance. Dans notre académie interne, vous vous développez continuellement sur le plan professionnel et personnel. Des formations externes sont également possibles sur accord.
• Avantages. Votre famille et vos amis bénéficient de réductions attractives dans tous nos hôtels (Accor et le groupe Revo Hospitality), 50 % de réduction dans tous les restaurants Mövenpick de Suisse romande (pour vous et jusqu'à 5 invités) ainsi que des tarifs préférentiels chez Sunrise

Nous attendons votre candidature avec impatience !
Le moyen le plus simple est de nous contacter via le bouton "Postuler maintenant !".

Votre contact

Anthony Werra
Restaurant ManagerJobroom : 242240507

Hôtel Mövenpick & Casino Genève
Rte de Pré-Bois 20
1215 Genève
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=M%C3%B6venpick%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Schweiz&city=Gen%C3%A8ve