Chef de rang (H/F)

Le Théâtre RestaurantRestaurant, belle situation au centre de Lausanne, rechercheChef de rang (H/F)Votre Profil :Homme /femme de terrainDomaine d’études : Hôtellerie/restaurationSolide expérience de minimum 5 ans dans une fonction similairePratique du français et de l’anglais nécessaireExcellente présentation, sérieux, professionnel, motivéPouvant s’adapter à une équipe en placeDomicilié(e) Lausanne ou sa régionQualités principalesExcellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service clients.Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients en étroite collaboration avec la direction et la cuisine.Bon sens commercial, suivi de la clientèle de la prise de réservation au départ du client.Aide à la gestion des stocks et commande des boissons, intérêt pour l’œnologie.Nos conditions :Rémunération et conditions de travail motivantesSoumis aux conditions de la CCNTDate d’entrée : à convenirDurée : IndéterminéeSi votre profil correspond au descriptif ci-dessus, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet (lettre de motivation, CV, copie des diplômes et certificats de travail).Il sera traité avec la confidentialité de rigueur.