Chef de Service 100%

Description de l'entreprise
Interventions
flexibles - Aperçus passionnants - Établissements de premier ordre
Hotelis
fait partie des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes
temporaires
et permanents dans l'
hôtellerie
, la
restauration
et la
gastronomie collective
.
Exclusivement pour notre client dans la ville de Zurich, nous recherchons un Chef de Service talentueux et engagé
"La KRONENHALLE" est aujourd'hui, avec son bar, l'un des établissements gastronomiques les plus connus au monde.
Avec beaucoup de précision, de rythme et de passion, un niveau d'excellence est atteint chaque jour - une exigence également reconnue par GaultMillau.
Description du poste
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Direction, motivation et formation de l'équipe de service ainsi que la planification du personnel et le contrôle des heures en étroite collaboration avec la direction de la restauration.
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Participation active aux opérations quotidiennes, conseil professionnel des clients au plus haut niveau et supervision du système de réservations.
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Assurer un déroulement sans faille du service ainsi que la co-responsabilité du respect et de la promotion des standards de qualité.
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Planification autonome, organisation et réalisation réussie de banquets et d'événements.
Profil recherché
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Formation achevée en hôtellerie/restauration, de préférence avec un diplôme d'une école hôtelière
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Expérience professionnelle dans un poste similaire en restauration haut de gamme
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Excellentes connaissances en allemand et en anglais, d'autres langues sont un atout
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Leader communicatif et joueur d'équipe
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Hôte/hôtesse charismatique, à l'aise avec une clientèle exigeante
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Décisif, autonome et organisé
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Capacité d'affirmation, flexibilité et résistance au stress
Vos avantages :
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Un établissement à gestion personnelle de renommée mondiale avec une histoire unique
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Rémunération équitable ainsi que de bonnes prestations de caisse de pension.
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La prime KTV est prise en charge par l'établissement
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Prime de recommandation pour les employés recrutés
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Reconnaissance individuelle des anniversaires et jubilés
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Accès à la plateforme : Brands for Employees
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Contribution à votre abonnement fitness