Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses stilvollen Traditionslokals.

Chef de Service (alle)

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Gäste empfangen und betreuen
• Serviceteam organisieren
• Serviceteam führen und unterstützen
• Abrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Schnittstellenfunktion zwischen Mitarbeitenden und Geschäftsführung
• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept überwachen
• Beim Erstellen der Arbeitspläne mithelfen
   

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Service- sowie Führungserfahrung in vergleichbarem Betrieb
• Frontorientierte Persönlichkeit sowie überzeugendes Auftreten
• Deutsch- und Italienischkenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil
• Dienstleitungsorientierte und flexible Arbeitsweise
• Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz 
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Ruth Blindenbacher +41 44 276 63 80