Chef de Service (d/w/m) 70-80%

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Tâches
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Diriger le service lors des événements de catering.
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Superviser le personnel temporaire lors des occasions spéciales.
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Assurer la qualité et le respect des normes internes.
Compétences
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Formation en gastronomie ou expérience équivalente requise.
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Excellentes compétences en communication et en service client.
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Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Chef de Service (d/w/m) 70-80%
Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE
Referenznummer: 13382
Adresse: Joseph-von-Deschwanden-Platz 1, 8049 Zürich
Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
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Bereitstellung und Leitung des gesamten Servicebereichs bei Caterings
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Fachliche und personelle Führung von Aushilfen bei Anlässen
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Sicherstellung der Einhaltung von internen Service- und Qualitätsstandards
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Ansprechperson der Gäste während der Veranstaltungen
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Erledigung täglich anfallender Tätigkeiten wie Liefervorbereitungen sowie Auf- und Abbau und Rückschub von Caterings
Das bringst du mit
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Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder gleichwertige Berufserfahrung
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Hohe Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
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Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) sowie gute Englischkenntnisse von Vorteil
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Führerschein Kategorie B - zwingend
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Kommunikative und offene Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt und an der Teamarbeit
Das zeichnet dich aus
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Planungs- und Organisationsfähigkeit
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Empathie und Kommunikationsfähigkeit
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Teamfähigkeit
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Zielorientiertes Denken und Handeln
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Dienstleistungsbewusstsein
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Kundenorientierung
Dein Einsatzort
In der Cateringabteilung des food market an der ETH Hönggerberg betreuen wir ein vielseitiges Veranstaltungsangebot. Dieses reicht von kleinen Kaffeepausen bis hin zu festlichen Masterfeiern mit bis zu 500 Gästen. Dein Einsatz erfolgt hauptsächlich auf dem Campus Hönggerberg, umfasst aber auch Anlässe in verschiedenen Nebengebäuden. Mit professionellem Service, Flexibilität und einem hohen Qualitätsanspruch sorgen wir dafür, dass jedes Event für unsere Gäste ein gelungenes Erlebnis wird.
Die Arbeitszeiten richten sich nach dem Dienstplan und liegen in der Regel von Montag bis Freitag. Bei besonderen Anlässen kann es vereinzelt auch zu Einsätzen am Wochenende kommen.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen:
Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen:
Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität:
Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung:
Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung:
Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich:
5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine:
Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung:
SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits:
Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Laura, Team Lead HR Operations
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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