Chef de Service (w/w) 80%-100% Ristorante la Scala

Serviceleiter (m/w) 80%-100% Ristorante la Scala - Ostschweiz
Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala liegen in Rapperswil, am wunderschönen Ufer des Zürichsees. Die Kleinstadt ist idyllisch und die Lebensqualität einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser À-la-carte-Restaurant verfügt über 75 Sitzplätze im Innenbereich sowie 60 Sitzplätze auf der Terrasse. La Vinobar bietet 20 Sitzplätze im Innenbereich und 45 Sitzplätze auf der Terrasse direkt an der Seepromenade. Es ist der Treffpunkt für lokale sowie nationale und internationale Kunden. Unser Team steht für hochwertige mediterrane Küche und gelebte Gastfreundschaft. Unser Ziel ist es, den Kunden zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir:
Serviceleitung (m/w) 80%-100% Ristorante la Scala
Folgende Aufgaben erwarten Sie:
Übernahme von Aufgaben und Entscheidungen im Servicebereich in Abwesenheit des Direktors. Führung und Motivation des Serviceteams
Planung und Organisation von Restaurantabläufen
Gewährleistung eines hohen Servicestandards
Kundenservice und Beschwerdemanagement
Schulung/Integration neuer Mitarbeiter
Überwachung der Servicequalität und ständige Verbesserung der Kundenzufriedenheit. Ihr Profil:
Sie verfügen bereits über mehrjährige Berufserfahrung als Linienmanager o.ä. und möchten nun einen neuen Karriereschritt starten? Darüber hinaus überzeugen Sie uns mit:
Ihre Fähigkeit, das Serviceteam zu führen und zu motivieren, insbesondere am Wochenende. Ausgeprägtes Organisationstalent für die Planung und Durchführung von Events und Banketten. Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und eine freundliche Einstellung zur Erfüllung der Kundenbedürfnisse. Ausgeprägte Bereitschaft, als Vertreter des Direktors aufzutreten und Verantwortung zu übernehmen. Flexibilität, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen. Erste Erfahrung in der Verwaltung von Bestellungen und täglichen Lagerbeständen. Fließende Deutschkenntnisse, zusätzliche Italienischkenntnisse sind von Vorteil. Was wir Ihnen bieten können:
Ein freundliches und motiviertes Team
Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
Berest-Vorteile, Gutscheine und andere Vorteile
Bei Bedarf ist eine Unterkunft verfügbar
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!