Chef(fe) de Rang

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.NOS VALEURSChez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel etimmatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.L'expression parfaitement maîtrisée d'uneHôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour laTRANSFORMATION DURABLEde nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTSdans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.Chef(fe) de RangLes Hôtels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Chef(fe) de RangLieu de travail: Hôtel PalafitteDate d'entrée: 01-05-2026Type de contrat: Contrat à Durée IndéterminéeResponsabilitésVous gérez le service dans les différents points de vente : petit-déjeuner, room service, banquet, bar et restaurantVous supervisez la mise en place et l'organisation de votre rang avant chaque serviceVous établissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accrocVous gérez l'accueil et l'accompagnement des clients tout au long de leur expérienceVous supervisez la présentation des plats et assurez un service conforme aux standards 5 étoilesVous établissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentesVous supervisez la clôture du service et la remise en état de votre espaceVous gérez la communication fluide entre la salle et la cuisineVous supervisez la remise en état de la salle après chaque serviceProfil recherchéVous justifiez d'une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxeVous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluenceVous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détailVous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiquesVous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffinéVous supervisez votre travail avec esprit d'équipe et grande adaptabilitéNos avantagesHébergement temporaireFormations internesAccès aux infrastructures sportivesRestauration de qualité à prix préférentielInformations supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.