Oberkellner

Neue Chance: Leitung der Stiftung für die Förderung von Kunst und Kultur (CH). Unterstützt von Fodac – Stiftung für die Entwicklung von Kunst und Kultur – ist Concorde Espace Culture (im Folgenden Concorde) ein zukünftiger Kulturraum im Herzen des Châtelaine-Viertels in Vernier. Dieses Zentrum ist als Treffpunkt zwischen Kunst, Kultur und sozialen Verbindungen konzipiert und bietet transdisziplinäre und vielseitige Programme innerhalb einer groß angelegten Infrastruktur. Dieser Ort steht allen offen – Kulturpublikum, Künstlern, Studenten, Anwohnern, Kulturschaffenden und Touristen – und ist Teil eines partizipativen und integrativen Ansatzes. Es ist ein ehrgeiziges Abenteuer, dessen Mission darin besteht, das lokale Kulturgefüge zu stärken und gleichzeitig aktiv an der Ausbildung künftiger Generationen, dem künstlerischen Reichtum und dem Einfluss Genfs teilzunehmen. Concorde wird im September 2026 auf einer Fläche von 27.000 m², verteilt auf vier Gebäude, seine Pforten öffnen, darunter umfangreiche kulturelle Einrichtungen, ein Wohngebäude, aber auch ein Hotel mit 46 Zimmern, ein Restaurant, eine Cafeteria, ein Take-Away-Angebot sowie eine Bar und Veranstaltungsaktivitäten. IHR Umkreis
Innerhalb der Concorde Hotel & Catering-Abteilung stellen Sie einen qualitativ hochwertigen Service sicher und tragen zu einem herzlichen und aufmerksamen Kundenerlebnis in allen Catering-Verkaufsstellen von Concorde bei. Abhängig von Ihrer Erfahrung können Sie auch die Raumteams betreuen und unterstützen. Der Umfang der Stelle umfasst die 5 Gastronomie-Verkaufsstellen des Betriebes:
•
Frühstück – Auffüllen des Buffets und Heißgetränke für Hotelgäste
•
Restaurant – Tischservice im Speisesaal und auf der Terrasse für Hotel-, Passanten- und lokale Kunden
•
Mitarbeiter- und Studentenkantine – schnelle und freundliche Gemeinschaftsverpflegung für Concorde-Mitarbeiter und Studenten
•
Zum Mitnehmen – zum Mitnehmen r für vorbeikommende Kunden
•
Bar des spectacles – Service an der Bar und im Speisesaal bei Veranstaltungen im Rahmen des Kulturprogramms von Concorde
Kundenservice und Beziehungen
•
Stellen Sie sicher, dass der Raum und die Aktivitätsstation vor jedem Gottesdienst eingerichtet sind
•
Begrüßung, Beratung und Installation von Kunden
•
Präsentieren Sie die Speisekarte, beraten Sie zu Speisen und Getränken und nehmen Sie Bestellungen entgegen
•
Sorgen Sie für einen respektvollen Tischservice Qualitätsstandards
•
Stellen Sie die Kundenzufriedenheit während des gesamten Essens sicher und verwalten Sie Kommentare oder Beschwerden professionell
•
Bereiten Sie Getränke (Bar, Kaffee, Wein) entsprechend den Verkaufsstellen zu und servieren Sie sie
•
Führen Sie Inkasso und Kassenabschlüsse durch
•
Sorgen Sie für Räumung, Aufräumung und Sauberkeit des Raumes
•
Sorgen Sie für eine Verbindung zwischen Raum und Küche, um den reibungslosen Ablauf des Service zu gewährleisten
•
Respektiere das n Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) an allen Verkaufsstellen
•
Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Wartung und Lagerung von Geräten und Servicebereichen
IHR PROFIL
Ausbildung & Erfahrung
•
Ausbildung in der Gastronomie (CFC oder in der Schweiz anerkannter gleichwertiger Abschluss) oder gleichwertige Erfahrung
•
Nachgewiesene Erfahrung im Zimmerservice, idealerweise in einem Betrieb mit hohem Volumen oder mehreren Verkaufsstellen
•
Kenntnisse in Önologie und Holz Barista oder sonstiges, von Vorteil
Fähigkeiten und Qualitäten
•
Ausgezeichneter Sinn für Service und Detailkultur
•
Vorausgesetzte Vielseitigkeit: Sie wechseln je nach Bedarf problemlos zwischen den verschiedenen Verkaufsstellen
•
Dynamik, Widerstand gegen das Tempo und Fähigkeit, den Verkehrsfluss in Zeiten hoher Aktivität zu bewältigen
•
Sinn für Organisation und Genauigkeit bei der Ausführung der Dienstleistung
•
Beziehungsfreundlichkeit und Teamgeist
•
Fließende Französischkenntnisse sind unerlässlich; Gute Englischkenntnisse sind erforderlich, jede weitere Sprache ist von Vorteil
BEDINGUNGEN
•
Arbeitsplatz: Vernier
•
Amtsantritt: September 2026
•
Aktivitätsrate: 100 %
•
Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche
•
Verfügbarkeit zu unregelmäßigen Zeiten (abends, am Wochenende, an Feiertagen) gemäß Concorde-Programmierung
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen, senden Sie uns bitte Ihre
Bewerbungsunterlagen
(Lebenslauf, Diplom meine, Arbeitszeugnisse) sowie a
Anschreiben
. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Anwendung
bis zum 19. Juli 2026. Die Profilvielfalt in unserem Team ist uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von allen, unabhängig von Alter, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Herkunft oder Behinderungsstatus. Treten Sie der Stiftung für die Entwicklung von Kunst und Kultur bei und geben Sie Ihrer Karriere neue Impulse.