Otto Fischer AG
B
Bâle Hotels Group
Chef:in de Service - Hotel Pullman Basel Europe
Temps plein
📋
Description du poste
Bâle Hotels Group ouvre un poste de Chef:in de Service - Hotel Pullman Basel Europe a Hotel Pullman Basel Europe, Basel.
Rejoignez l'équipe du Pullman Basel Europe en tant que Chef de Service. Bénéficiez d'un environnement engage et de nombreuses opportunités.
Tâches
•
Assurer le bon déroulement des événements et du service à la carte.
•
Former les nouveaux employés et coordonner les équipes de service.
•
Gérer les réclamations et veiller aux normes d'hygiène.
Compétences
•
Formation en hôtellerie et expérience en service requises.
•
Excellentes compétences organisationnelles et en communication.
•
Capacité à travailler sous pression et à motiver une équipe.
Aufgaben
•
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Veranstaltungs- sowie im À-la-carte-Bereich
•
Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Geschäft sowie Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso
•
Führen von Verkaufsgesprächen sowie Speisen- und Weinempfehlungen
•
Erstellen der Einsatzplanung
•
Reklamationsmanagement gemäss Hotelrichtlinien
•
Bestellwesen und Warenkontrolle
•
Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
•
Ausbildung der Lernenden im Bereich Restauration
•
Durchführung und operative Organisation von Banketten und Seminaren bei Bedarf
•
Sicherstellen der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben
Anforderungen
•
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie erste Erfahrung im Bankett-/Eventbereich oder als Chef de Service / Chefin de Service
•
Ausbildereignungsprüfung (AEVO) Schweiz
•
Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
•
Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität
•
Motivierte und herzliche Ausstrahlung sowie Leidenschaft für den Beruf
•
Verhandlungsgeschick und wirtschaftliches, kostenbewusstes Denken
•
Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement
Was wir bieten
bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
5 Wochen Ferien
Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Du- & "Heartist"-Kultur
Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
Bâle Hotels Group
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
Postulez des maintenant pour ce poste de Chef:in de Service - Hotel Pullman Basel Europe a Hotel Pullman Basel Europe, Basel.
Rejoignez l'équipe du Pullman Basel Europe en tant que Chef de Service. Bénéficiez d'un environnement engage et de nombreuses opportunités.
Tâches
•
Assurer le bon déroulement des événements et du service à la carte.
•
Former les nouveaux employés et coordonner les équipes de service.
•
Gérer les réclamations et veiller aux normes d'hygiène.
Compétences
•
Formation en hôtellerie et expérience en service requises.
•
Excellentes compétences organisationnelles et en communication.
•
Capacité à travailler sous pression et à motiver une équipe.
Aufgaben
•
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Veranstaltungs- sowie im À-la-carte-Bereich
•
Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Geschäft sowie Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso
•
Führen von Verkaufsgesprächen sowie Speisen- und Weinempfehlungen
•
Erstellen der Einsatzplanung
•
Reklamationsmanagement gemäss Hotelrichtlinien
•
Bestellwesen und Warenkontrolle
•
Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
•
Ausbildung der Lernenden im Bereich Restauration
•
Durchführung und operative Organisation von Banketten und Seminaren bei Bedarf
•
Sicherstellen der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben
Anforderungen
•
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie erste Erfahrung im Bankett-/Eventbereich oder als Chef de Service / Chefin de Service
•
Ausbildereignungsprüfung (AEVO) Schweiz
•
Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
•
Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität
•
Motivierte und herzliche Ausstrahlung sowie Leidenschaft für den Beruf
•
Verhandlungsgeschick und wirtschaftliches, kostenbewusstes Denken
•
Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement
Was wir bieten
bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
5 Wochen Ferien
Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Du- & "Heartist"-Kultur
Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement
Bâle Hotels Group
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
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Détails du poste
Formation
Bachelor / HES
Secteur
IT & Logiciels
🧮
Simulateur de salaire net (Suisse)
Estimez votre salaire net à partir du brut indiqué dans cette offre.
—
Net estimé / an
—
Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle. Pour un calcul précis, utilisez le simulateur fiscal officiel de votre canton.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an), démarches simplifiées. Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.